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馬上檢查一下家裡廚房!發現這個趕緊扔掉!快告訴家人!



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八角也叫「大料」,是我們生活中常用的烹飪調味料。但常用的八角,居然也有假的,並且有劇毒!詳細請看視頻:






「假八角」——莽草



莽草又稱假八角或者野八角,外形與八角相似。有劇毒。誤食會有頭暈、噁心嘔吐的癥狀;大量食入會產生四肢抽搐、口吐白沫等類似癲癇的癥狀,嚴重時引起心臟衰竭並致死。



八角每公斤可賣到40元左右,而莽草每公斤只賣15元左右。於是,一些利欲熏心的生產廠家和商販將莽草摻在八角裡面出售。


如何辨別真假八角?



1、辨形


八角通常個體豐滿,果實外露,有7-10個圓鈍的角,一般為8個角;假八角果實一般不會露出來,果瓣不會張開,有11-13個尖細的角,每個角的尖會上翹,像是鷹鉤。




2、辨色

真八角為棕紅色並有光澤;假八角色較淺,帶土黃色。




3、辨味


真八角香味濃烈,嘗之辛甜;假八角有花露水或樟腦的氣味,舔之口感發酸,有麻舌頭感。


一招識別「假八角」,必學!







下面這些都是

有毒的莽草

↓↓↓一定告訴家人,在市面上遇到這樣的「大料」,千萬不能買!!!





記得告訴家人,馬上檢查一下家裡廚房,發現這個趕緊扔掉!

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TAG:健康與長壽 |

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