全杭州最好吃的小龍蝦都在這裡了
大夏天就要吃小龍蝦!
配合啤酒冷飲,
不能再爽了!
對於健身減脂的人來說,
小龍蝦也是低脂肪高蛋白的食物。
(主要看做法)
今年橫空出現好多龍蝦新口味!
深得我心!
這夏天才剛開始,我好像就吃了好幾十斤龍蝦了??
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戒指龍蝦
地址:高沙路高沙小區212號
專門趕去下沙吃的,
傳說中下沙最好吃的龍蝦。
排隊排了半小時,
等上菜又等了半小時,
不過吃到以後還是沒脾氣了!!
比較重口的龍蝦,蝦是炸過的,
燒的超入味,看到那個醬了嗎,
精髓啊!!
蝦肉蘸這個超好吃的,
拌飯不攔著我簡直可以吃一鍋。
愛吃重口味龍蝦的要去試試!
望江門小龍蝦
地址:望江路227號
望江門有一整條街都是做龍蝦的,
但是最有名的就是這家了,
生意也是最好的,一定要認準!
三家門面連起來的,下雨天生意都很好,
小龍蝦只有大中小份和辣度的選擇。
龍蝦都是去頭的,
洗的很乾凈。
這家雖然蝦不大但很清爽看著放心。
選的微辣的,不算很辣但很鮮,
能吃出蝦本身的鮮味,
不像有些店只有香料味。
裡面的黃瓜也巨好吃,連湯汁都想舔乾淨!
去的話一定要早點,晚了肯定要排隊了。
張胡李龍蝦
地址:多家分店
杭州很老牌的龍蝦店了,
好多家分店。
我選了醬骨龍蝦和咖喱龍蝦~
醬骨龍蝦就是拿那種醬大骨頭的湯汁做龍蝦,
端上來的時候有點驚呆了,
裡面藏著巨大的兩個醬骨,
真的巨好吃這個醬骨,
比龍蝦還好吃,
上面滿滿都是肉啊筋啊滿滿膠原蛋白,
啃起來真的爽飛天了,
口味偏甜但是真的是非常入味了我可以啃兩個,
龍蝦就真的被比下去了。
但是他家龍蝦,
看起來不是特別乾淨。
個頭也不是很大。
另外不知道是不是因為加了娃娃菜,
兩盆龍蝦的分量都不大,
吃掉菜以後就沒多少了。
這家店可能招牌應該改成醬骨??
黃尚煌小龍蝦
地址:武林路227號皇后公園內
他們家的小龍蝦只做外賣,
一直想嘗試他家的片兒川口味,
去了兩次都沒有,認命選了啤酒味。
我原來以為啤酒味是啤酒鴨的那種紅燒的,
結果是很清淡的,
比較保留蝦肉原味。
蝦肉確實很嫩,
愛吃清淡口的可以試試。
喜柿龍蝦和螃蟹餐廳
地址:中山北路二聖廟前48號
應該是我去過的環境最清新的小龍蝦餐廳,
還有手套圍脖什麼的很用心。
這邊的龍蝦是分大中小份的,
有7個口味,我選的是酸湯,
感覺別的店不太吃的到。
這家的龍蝦真的處理的很好,
蝦頭都很乾凈可以放心的吃蝦黃!
酸湯味的不是很重口,
能吃到小龍蝦原味的那種。
酸湯真的超好喝超開胃!
應該是用番茄洋蔥煮的湯,
配菜有土豆和培根,土豆燉的粉粉的很搶戲,
吃完蝦還可以下一份面進去。
藏龍印舍
地址:大關路杭州綠地中央廣場8號樓201室
吃多了蒜香十三香的小龍蝦,
看到這家店的芝士小龍蝦和黑胡椒小龍蝦,
眼睛就放光了!!!
兩個口味都沒讓我失望,特別是黑胡椒的!!
他們家的蝦都處理的很乾凈,
個頭也很大,點了兩個小份的量也不少。
蝦的品質也比較好。
黑胡椒的醬汁真的絕了,
飽滿的蝦肉配上黑胡椒醬絕對夠入味,
裡面的烏冬面也很好吃,
完全不輸傳統口味!
芝士味的也好吃,芝士量很多很多,
可以拉絲,女孩子肯定會喜歡,
湯汁還有淡淡的奶香味,
蘸龍蝦很不錯,
完全新的口感,裡面也是有烏冬面的,
他們家的面都想讓人再來一份!
辣家私廚
地址:文一路272號
一直聽說簋街龍蝦很有名,
看到這家有就來拔草了,
很入味的麻辣小龍蝦。
外殼是炸過的,確實很香脆,
不過蝦的個頭挺小,
處理的也不是很乾凈,
口味比較重。
還點了一個石板沸騰小龍蝦,
上來的時候還在滋滋作響,
看起來就超有食慾,
這個我覺得比簋街龍蝦好吃,
另外他們家的豬腦很好吃,
去了一定要試試。
朱小樂的龍蝦生活
地址:武林路103號
奔著這家的鹹蛋黃小龍蝦去的,
鹹蛋黃我的愛啊!
龍蝦外面包裹著鹹蛋黃,油炸過,
殼都已經很酥脆了,可以直接啃。
殼特別好吃,鹹蛋黃全在殼上面,
裡面的肉倒是一般。
小龍蝦里的鍋巴也是精髓,
包裹著鹹蛋黃炸的又香又脆,很推薦!!
鹹蛋愛好者一定會喜歡。
還有十八香小龍蝦,應該就是十三香吧,
每家龍蝦店的必點菜,選的是精品龍蝦,
所以個頭都挺大的,龍蝦處理的也很乾凈,
可以放心大膽的吃蝦黃,
他們家的十三香偏麻,
吃幾個就麻到不行,但還是挺好吃的。
他們家的酸菜魚也好吃,
還有花甲龍蝦什麼的別的口味,
下次還想去!
小總結
傳統口味最佳:
戒指龍蝦
特別口味:
藏龍印舍的黑胡椒龍蝦
朱小樂的蛋黃龍蝦
深夜放完毒就躲~
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