別再傻傻買燕窩，這些營養不輸燕窩的小食材，價格卻便宜很多

燕窩是愛好滋補的人士所喜愛的清潤極品。燕窩行業大量的劣質、假冒產品充斥了整個市場。

在我們消費者無法識別真偽的情況下，我們可以用營養價值相等的食材食用。

桃膠就是其中一種，乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。

用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。

雪燕是一種新型滋補養品。因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，故取名雪燕。

具有補水保濕，減脂潤腸，提高人體免疫調節，增強兒童大腦開發，抑制癌症之生長及轉移，調節人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效。

雪燕中有一種天然糖醛酸，又稱玻尿酸，為目前所公認的最佳保濕成分，可以改善肌膚乾燥，補給肌膚水分。

銀耳又叫白木耳，是生活中常見的食材。要選色澤鮮白帶微黃，有光澤，朵大體輕疏鬆，肉質肥厚，堅韌而有彈性，蒂頭無耳腳、黑點，無雜質才是好的。

銀耳富含的氨基酸一點也不比燕窩少。蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。

銀耳還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。

皂角米有雪蓮子之稱，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。

把皂角米放水加熱膨脹，膠質半透明，香糯潤口，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。

皂角米桃膠銀耳羹可是一道不能錯過的美味佳肴。

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