得了痛風病，啤酒不能喝，那白酒和茶還能喝么？

青島人以及各地的遊客都知道，每年8月，青島會舉辦一年一度，盛大的啤酒節。到時候，人們吹著海風，喝著各國啤酒，吃著辣炒小海鮮，好不愜意。在這樣的盛會中，人人都很高興，大家談笑風生，喝酒、吃海鮮的興緻也很高，到處都能聽到歡聲笑語。但在這時候，也有一些人是笑不出來的，那就是青島各個醫院的醫生們。因為每年啤酒節，急診都會比平時繁忙，總是會「扎堆」送來很多關節痛的患者。

與啤酒節上談天喝酒的愉快場面不同，急診室里可是鬼哭狼嚎，一片哀聲。有喊「救命」的，有喊「疼死了，快給我止疼葯」的，都是痛苦不堪的表情。醫生們倒是見怪不怪，只是問一句「今天晚上是不是吃海鮮，喝啤酒了？」患者一點頭，不用多說，這準是痛風性關節炎急性發作了。

對於治療這類患者，因為見得多了，醫生們很有經驗，消炎、鎮痛、促進尿酸排泄，隨著這些藥物的應用，患者往往能很快緩解，用不了多久就能回家休養了。但啤酒節一天不結束，醫生們的心頭的「愁雲」就存在一天，痛風性關節炎的患者還是被源源不斷地送進來。

雖然沒有在青島做過醫生，但我想像那個場面，這些痛風患者就像是「食物中毒」一般，而讓他們「中毒」的就是「美味」的高嘌呤食物海鮮和它的幫凶啤酒。

很多人把痛風稱作是「胡吃海喝」出來的病，所以，對痛風患者來說，能喝什麼不能喝什麼這個問題就顯得特別重要。我在臨床遇到不少患者提問過這種問題，在這裡給大家總結一下！

問題一：白酒或紅酒可以喝么？

很多患者都知道海鮮加啤酒會引起痛風發作，也忍痛割愛，不再飲用啤酒。但好喝「兩口」的人不再少數，很多患者酒癮上來，就會忍不住問我白酒與紅酒能不能喝。關於這個問題，我說覺得是要區別對待的。

首先，痛風急性發作期，滴酒不能沾。對於急性期患者，沒得說，甭管紅酒、白酒，什麼酒都不能喝。當然了，疼得那麼厲害，相信您也沒心情喝。

其次，痛風緩解期，如果血尿酸正常，可以喝一點紅酒。處於緩解期的患者有兩種情況，一種是完全緩解，血尿酸也在正常範圍內，這種患者每天或隔天喝一點紅酒還是可以的，但要注意量，絕對不能超過一杯（200毫升）。如果雖然癥狀緩解，但血尿酸水平仍然偏高，那就什麼酒也不要喝了，還是忍忍吧。

再次，痛風長期緩解，血尿酸水平長期正常的患者偶爾可以喝一點白酒。有些患者病情控制得非常好，長期穩定，就像「沒事人」似的。對於這類患者，標準可以進一步放寬，不僅平時可以每天喝一杯紅酒，在逢年過節時，還可以網開一面，喝一點白酒。但要注意，這只是解解饞，並不是讓您開懷暢飲，飲酒量不應超過一盅（30毫升）。

另外還有一點要提醒大家，飲酒傷肝，如果您本身有肝病，或存在轉氨酶升高等肝功能異常，那無論痛風病情控制如何，都要嚴格戒酒。

問題二：痛風患者能不能喝茶？

茶葉並不含有嘌呤，而且是鹼性食物，有利於鹼化尿液，促進尿酸排出，因此，痛風患者是可以喝茶的，但要注意以下幾點。

第一，要喝淡茶水，不能喝濃茶。

第二，不要喝隔夜茶。

第三，不宜空腹喝茶。

第四，不要過量喝茶。

第五，飯前、飯後不要喝茶。

第六，不能用茶水服藥。

第七，痛風急性發作期不宜喝茶。

問題三：痛風患者喝純凈水好嗎？

現如今，人們越來越注重飲食安全，對飲水的重視程度也空前提高。各種廣告在向人們灌輸自來水水質不夠好，要用各種濾水器、濾水壺來凈化水質，甚至，需要飲用純凈水才最為安全。

我有很多患者，都不喝自來水燒開的白開水，而是飲用桶裝純凈水，或者花重金購買純水機，自製純凈水，以為這樣對自己的健康有好處。每當得知這樣的情況，我都會勸阻我的患者不要長期飲用純凈水，對痛風病情的控制並沒有好處，相反，我們國家提供的自來水出廠時是經過嚴格檢測的，完全能夠滿足飲用的標準。

所謂純凈水，就是將天然水（包括自來水）經過一系列工藝提純、凈化的水。純凈水正如其名，乾淨，沒有細菌、病毒等病原體，也沒有有毒物質，從這一點看，是非常安全的。但同時，它也過於乾淨了，連對人體有益的礦物質也一併濾除了，而飲水，恰恰是普通人補充礦物質的一個重要途徑，長期飲用純凈水，可能會導致人體礦物質缺乏。

除此之外，對痛風患者來說，純凈水還有一個很大的弊端，那就是pH值偏低。市售純凈水因為製備方式的問題，pH值一般在6.0左右，偏酸性，會使尿液酸化，不利於尿酸的溶解和排出。反而，我們的自來水pH值為6.5-8.5，一般是中性或偏鹼性的，對痛風患者的病情沒有不良影響。

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