夏季兒童創意美食：芒果酸奶桃膠 高顏值寶寶甜品食譜

夏季的水果非常豐富，小朋友們暑假在家可以腦洞大開的搞發明搞設計，最簡單的還是創意一款營養又美味的高顏值甜品美食。

夏季兒童創意美食：芒果酸奶桃膠

軟糯冰涼，晶瑩剔透的桃膠，搭配上香甜的芒果粒和酸甜的酸奶，芒果酸奶桃膠就做成了。

桃膠又稱桃油、桃脂、桃凝，含有碳水化合物，脂肪和蛋白質，具有清熱、止渴、緩解壓力的功效。

寶寶甜品食譜芒果酸奶桃膠的做法：

材料：桃膠25克，酸奶50克，冰糖20克，芒果50克

夏季兒童創意美食：芒果酸奶桃膠

做法：

1、桃膠用清水浸泡12小時，待充分漲發，體積增大許多，手感變軟，無硬心；

2、桃膠用清水反覆沖洗，篩選去所含雜質後，瀝水；

3、將桃膠倒入燉盅內，盅內加水8分滿；

4、將燉盅放入燉鍋，燉鍋里加水；

5、燉45分鐘；

6、燉好的桃膠趁熱加入冰糖，攪拌使其融化；

7、將桃膠挖出適量倒入玻璃杯中；

8、再淋上酸奶；

9、芒果切出果粒，撒在杯中即可。

夏季兒童創意美食：芒果酸奶桃膠

夏季兒童創意美食芒果酸奶桃膠的做法就介紹到這，家長選購桃膠的時候一定要注意真假和品質。

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