松子仁的保健功效不能忽視

松子仁你吃過嗎，就是松子的果仁，是堅果的一種，它屬於堅果的食材，而且個頭比較小，油脂比較多，所以如果有膽固醇高啊或者是想減肥的人群一定要注意食用的量不能多，其實松子仁的保健的功效是不能忽視的哦，來看看關於松子仁的保健功效和作用吧。

松子又名松子仁、海松子等，不僅是美味的食物，更是食療佳品，因而有「長壽果」之稱，備受歷代醫家、營養學者所推崇，這與其獨特保健功效和營養價值是密不可分的。

松子的營養價值很高，在每百克松子肉中，含蛋白質16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及礦物質鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養物質。

松子仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。松子仁可以補充蛋白質而且含有的脂肪酸也是比較豐富的呢，可以有滋養細胞的作用，具有補腦的效果。

松子仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，松子仁還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;松子仁對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。松子仁具有保健的作用，而且還可以保護肝臟，預防疾病。松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病;

吃松子仁的保健效果你都了解了吧，其實松子仁的營養物質很豐富的，具有提高人體免疫力的效果，松子仁含有的蛋白質啊，脂肪，含有鈣質一些微量元素非常的豐富，可以有預防疾病提高體質的效果，大家日常生活中可以適當食用。

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