厲害了!高明一婆婆煲湯從不放肉,卻出奇的好喝!該學學了!
高明有一位煲了幾十年湯的擺攤阿婆,
明明都木有肉肉,
煲出來卻出奇好喝!
由於氣候濕熱,廣東人最喜歡喝湯了!
那麼,阿婆湯譜就不可錯過了。
今天,索米給大家整理好了材料,統統送你!
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雞肉味滋補蓮藕湯
材料:藕一節、胡蘿蔔一根、香菇、花生、紅棗、姜3~4片、鹽
時間:1小時以上
功效:字樣、補血補氣
香菇山藥湯
材料:山藥300克,香菇、胡蘿蔔、木耳菜各100克、鹽、香油
功效:降糖降壓,增強免疫力。
節瓜養顏湯
材料:節瓜1個、紅蘿蔔1個、栗子2兩、冬菇5個、花生1兩、姜、鹽
功效:補腎養顏
竹笙金針湯
材料:竹笙10條、冬菇8個、金針菇一把、姜、鹽
功效:助消化、助睡眠
木瓜清熱湯
材料:木瓜1斤、花生2兩、腐竹3條、眉豆2兩、冬菇10個、陳皮1塊、鹽
功效:清腸熱、美顏、明目
玉竹煲沙參湯
材料:玉竹5錢、沙參5錢、西洋參4錢、黃豆2兩、陳皮1塊、鹽
功效:去熱氣、止熱咳平燥、潤肺化痰
猴頭菇養胃湯
材料:猴頭菇2個、冬菇5個、淮山1兩、花生1兩、核桃1兩、蜜棗2個
功效:養胃、補虛
椰子潤肺湯
材料:椰肉1個、山藥1段,南北杏1兩,蜜棗2個、雪耳、參須少許
功效:潤肺、平順心氣
土豆雜陳湯
材料:土豆半斤、党參1兩、蓮子1兩、木耳1兩、冬菇5個、蜜棗5個、姜、鹽
功效:通血管
溫馨提示
不用放油、喜歡湯味濃就多放點料多煲一會兒、
調味基本只要鹽、也可以放點蘑菇精。
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※婆婆做的大肉餡餅,有了它,孩子再也不吵著出去買早飯了
※婆婆做飯太好吃,我忍不住誇,媽媽卻不高興了!
※婆婆的拿手好菜,百吃不膩,孩子們都搶瘋了!
※婆婆發明的雞蛋新做法,出鍋後全家人都愣住了,太好看都不捨得吃!
※當孩子挑食不吃菜,寶媽只好使出這一招,讓婆婆都誇好!
※婆婆對你好不好,就看這三點,壞婆婆是裝不出來的!
※婆婆給我燉豬蹄,又軟又糯,很多人燉的豬蹄不爛是因為少了這一步
※婆婆做的紅燒肉被嫌棄,原來是「糖」放錯了,很多人都錯在這一步!
※婆婆做的白菜燉粉條,只因多放了它,怪不得我做的不好吃
※第一次跟婆婆學包餃子就失禮了,這樣的餃子是不是太奇葩了?
※學會這三招,輕鬆搞定難搞婆婆,還不快學起來?
※婆婆吃蘋果從來不削皮,當我颳了一下蘋果皮後,婆婆嚇得都懵了!
※婆婆做的飯,除了紅燒魚,其他的都不想吃
※蒸一蒸就好了,不用烤箱的蛋糕,原來這麼好吃,婆婆都來和女兒搶
※為了寶寶吃到充足的母乳,婆婆每天給我做這些,有苦說不出!
※婆婆養的蘭花花箭長不高,是因為碰了這禁忌,看看你中招了沒!
※這樣做出來的菜,婆婆吃了都贊不覺口,老公也是停不下嘴!
※別再因為寶寶和你婆婆干仗了,都是為了孩子好,這幾條反正你做不到
※婆婆蒸饅頭偷偷給麵粉里加這個,雖然好吃但不健康,該怎麼勸她?
※婆婆做餅的手藝,還真的不一般,兒子一放學就嚷嚷著要吃