老中醫自述：我減肥養生的秘密？

老中醫自述：中午飯甚麼時候吃是最好？從中醫理論，在十二時辰臟腑經絡的理論內，上午的運化全是陽氣，子時和午時是天地氣機的轉換點，中國人所言的養生正是與天地間的氣配合，同時配合臟腑運作的時間，故一般來說午餐建議在下午1時前吃。

其實中國文化特別重視子時和午時，午時是指中午11時至下午1時，這個時候是心經當令。這種陽之氣交替的時辰，也是『陰生』，人體也要注重這種天地之氣的轉換點，最好處於休息狀態。

小睡10分鐘的子午覺或歇一會兒都對身體有好處，對心臟尤有幫助，同時更有助腸胃蠕動。這時候的身體小休片刻就像車輛在車站加油，轉換裝備行更長的路。下午時分可選喝紅茶、綠茶、花茶，能達到消除疲勞的效果，亦幫助腸胃消化。

午時後便到未時，即下午1時至下午3時，這個時候是小腸經當令。

小腸經是主吸收，午餐在下午1時前吃，小腸經便能在這個時段好好發揮，讓營養分配給身體各個部分需要。因此午飯不一定要吃得多，但營養價值要豐富，可選擇高纖維蔬菜、肉類、蛋類、水果及飯。紅豆、番薯、金針、紅棗、雞肉、西瓜、南瓜、冬瓜等都是對身體有益的午飯食材。

如果食完午飯後，時常腹瀉、吸收功能下降、頭痛、耳鳴、腹部脹氣或疼痛、易出汗和便秘等情況，那就要多注意自己的身體，這可能是小腸經臟腑犯毛病。

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