它被正式列為一級致癌物，可就是有人喜歡把它當零食吃！

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檳榔（學名：Areca catechu L.）棕櫚科檳榔屬常綠喬木，莖直立，喬木狀，高10多米，最高可達30米，有明顯的環狀葉痕，雌雄同株，花序多分枝，子房長圓形，果實長圓形或卵球形，種子卵形，花果期3-4月。

檳榔原產馬來西亞，中國主要分布雲南、海南及台灣等熱帶地區。亞洲熱帶地區廣泛栽培。

檳榔是重要的中藥材，在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。

印度是世界檳榔消耗最大國，口腔癌發病率居世界第一。在印度，商業化生產的檳榔果已被要求貼上明顯有害警告標籤。但在我國，檳榔生產銷售無國家標準，只有湖南地方標準。被世界列為一級致癌物的東西，依然作為食品在銷售，對其致癌無提及無警告。

長期嚼食檳榔不僅會磨損口腔，讓口腔粘膜變得粗糙，時間長了，口腔會形成白斑、發生苔蘚病變、粘膜發紅等，這些都是癌前病變。

檳榔，主要分布在中非和東南亞，在我國海南、台灣兩省栽培也較多。食用檳榔在我國有悠久的歷史。檳榔有「下水腫、通關節、健脾調中、治心痛積聚」等諸多病症。如今，在湖南，人們對檳榔的青果、煙果製品絕不陌生，並稱其為「殼子」。它不但是許多男性的日常零食，還是節慶日的待客「佳品」。大家說起檳榔，真是又愛又恨。愛的是檳榔中濃濃的桂子油味道、嚼在嘴裡微微醉的感覺、三五哥們邊嚼邊高談闊論的舒暢，恨的是由嚼檳榔而帶來的各種口腔問題。

另外，咀嚼檳榔損害味覺神經與唾液分泌，妨礙消化機能，檳榔渣刺激胃壁，導致胃黏膜出現炎症甚至穿孔；過量的檳榔鹼可引起流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥；中醫認為檳榔果緩瀉，並易耗氣，故脾虛便溏或氣虛下陷者忌用；尤要注意孕婦應禁食檳榔。

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