炎熱的夏天4 款冰激凌蛋糕陪你過
之前要冰激凌蛋糕的童鞋看過來,冰激凌蛋糕來啦么么噠~
>>>榛果巧克力冰激凌蛋糕
總計時間:35分鐘(外加冷藏時間)
八到十人份
【用料】
【此處是嘮叨】
不好買。DIY方法戳這裡_純乾貨!常見乳製品全介紹,你想問的這裡都有(附DIY方法)做完後先放冰箱冷藏一陣子再用。
常見芝士介紹戳這裡_一帖看全常見芝士!麻麻再也不用擔心我在超市芝士櫃迷路了
【做法】
1、1杯濃奶油、3/4杯馬斯卡彭芝士、糖粉、香草精混合,用電動打蛋器中速攪打均勻,然後升中速攪打出硬硬的尖峰。
2、領取一碗,將剩下3/4杯濃奶油、3/4杯馬斯卡彭芝士、榛果巧克力醬混合,,用電動打蛋器中速攪打均勻,然後升中速攪打出硬硬的尖峰。
3、在一個直徑20cm的帶彈簧扣的蛋糕模底鋪一層全麥餅乾,該敲碎就敲碎,不要閃著個大縫。在餅乾層上塗上一半的步驟1,然後再鋪一層餅乾。接著塗上一半的步驟2,再鋪一層餅乾。就這麼再重複一遍。用保鮮膜包好蛋糕模,放冰箱冷藏6小時至過夜。
4、從冰箱拿出蛋糕模,用一把鋒利的小刀沿著邊緣劃一圈,然後打開彈簧扣脫模。把剩下的餅乾放一個塑料袋裡使勁兒捏碎,然後把餅乾碎摁在蛋糕的四周。
>>>芒果姜味冰激凌蛋糕
總計時間:45分鐘(外加冷藏時間)
八到十人份
【用料】
【此處是嘮叨】
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