千萬不要小瞧菠菜君，它搖身一變價值傾城！

導讀：心臟病是一類比較常見的循環系統疾病。循環系統由心臟、血管和調節血液循環的神經體液組織構成，循環系統疾病也稱為心血管病，包括上述所有組織器官的疾病，在內科疾病中屬於常見病，其中以心臟病最為多見，能顯著地影響患者的勞動力。我國每年約有350萬人死於心血管病，即每10秒鐘就有1人死於心血管病。

科學家最近發明可以將一片波菜葉變成心臟外圍組織(基本上就是新的人工心臟) 的技術！這可以說是醫學的大突破，這個發明有改變世界的潛力，如果成功，他們可以在心臟里重新長出新的血管。

到目前為止，科學家嘗試過，用3D列印的方式來製作代替心臟的部位，但實在是太細微、難控制、難調整，最後失敗了。

但現在他們發現，如果利用植物現有的細胞組織，反而更有可能成功，因為植物葉子上的根和血管相似，可以有效用來運輸血液。雖然植物跟動物在體內傳輸的化學物質大大不同，但這些微血管的組織卻跟動物非常相似。

在過去學者們有嘗試做人工版的心肌組織，但跟現在相比，規模太小了，根本無法正常使用。這種利用波菜「生長」出的新心肌組織，反而規模夠大，估計可以更有效的被用來治療心臟的傷口。

科學家希望能完成這項研究，如果成功的話可以開始拯救心臟病患者，可以幫助衰弱的心臟長出一層新的肌肉。從美國麻州的Worcester Polytechnic Institute大學的研究學者表示：這項在植物細胞層面上的研究讓我們發現了更多能夠利用植物來模擬出動物細胞的技術。

在這次製作出「人工心臟」實驗，科學家把波菜中的「植物細胞」去除，然後將類似人類血液的液體灌入到這些細微的植物根中，在把人類的細胞跟這些「植物的血管」對齊後，連結在一起。WPI醫療工程的教授Glenn Gaudette表示：「我們還有很多研究要做，但現況看來，對於現階段的成果非常滿意」。

伍斯特理工學院生物醫學工程教授格倫·戈德特（Glenn Gaudette）說：「我們還有很多工作要做，但是目前看來，前景很棒。農民種植菠菜已有成千上萬年的歷史。在組織工程學領域，菠菜有可能會突破界內的很多瓶頸。」

這項研究的意義在於，將來有望在菠菜葉子中培育出有豐富毛細血管的心臟肌肉組織，用於治療心臟病患者。

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