寶寶胃口差，試試這道魚絲燴粟米吧

夏天天氣炎熱，寶寶的胃口也會比平時差一些，這時我們可以給寶寶們準備一些清淡的食物，但同時也要保證寶寶營養的攝入。這道些葷素搭配的湯就很合適。

那今天小心肝就來給寶寶們做一道——魚絲燴粟米。玉米是雜糧，含有豐富的碳水化合物，還含有較多纖維素、胡蘿蔔素、維生素B和多種無機鹽，鈣、鐵含量也較高，打成漿後更適合寶寶吸收和消化。黃魚含有豐富的微量元素硒和維生素和蛋白質。

心肝小貼士

黃魚挑選方法：

嘴：新鮮的魚嘴比較乾淨，次品魚嘴裡會比較臟，選購時可捏開嘴看一下。

鰓：鰓蓋緊閉，不易摳開，鰓片鮮紅帶血，無粘液，無臭味的為新鮮魚。

眼：新鮮的魚眼球凸起，黑白分明，表面發亮，新鮮度差的魚，眼睛下塌，混濁有白蒙，腐敗魚的眼混濁呈紅色，有的魚眼睛癟。

魚鱗和魚皮：新鮮的魚的鱗片緊貼魚皮，不易掉鱗和剝皮，質次的魚鱗片松馳易脫落。

魚肉：用手指按壓魚體，有硬度及彈性，手抬起後，肌肉迅速復原的為新鮮的魚。凸陷深而缺乏彈性的則不新鮮。

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