低鉀血症患者的飲食原則
低鉀血症是生活中非常常見的內分泌疾病,此疾病對患者的身體影響極大,所以及時治療低鉀血症是十分關鍵的,雖然現在治療低鉀血症的方法有很多種,但是具有針對性的治療低鉀血症是關鍵,同時低鉀血症患者生活中的飲食也很重要,那麼低鉀血症患者的飲食需要注意什麼呢?下面我們針對此問題進行具體介紹。
1、低鉀血症患者多吃含鉀較多的糧食,以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。
2、低鉀血症患者多吃含鉀較多的蔬菜,以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。
3、低鉀血症患者多吃含鉀較多的海產類。海藻類含鉀元素相當豐富,如紫菜每百克含鉀1640毫克,是含鈉的175倍。海帶含鉀是含鈉的22倍。羊棲菜含鉀是鈉的3.1倍。因此,紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補鉀菜肴的上品。
4、低鉀血症患者多吃含鉀較多的含鉀較高的水果,如香蕉、芭樂、番茄、柳丁、桃子等。因為人體內的鉀主要來自食物。豆類(如黑豆、菜豆、新鮮豌豆)、瘦肉、乳製品、蛋類、馬鈴薯、茶葉、葵花子、穀物、葡萄乾、綠葉蔬菜(如菠菜、甜菜等)、水果(如香蕉、橘子、檸檬、杏、梅、油桃)等,含鉀豐富。
5、由於鉀主要存在細胞內,組織破壞後溶解析出,因此水果汁、蔬菜湯、肉汁中含量相對豐富,低鉀血症患者可以多喝些用上述含鉀豐富的食物熬制的美味濃湯。
6、低鉀血症患者盡量少吃辛辣、刺激的食物。例如洋蔥、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香。
7、低鉀血症患者避免吃油炸、油膩的食物。如油條、奶油、黃油、巧克力等,這些食物有助濕增熱的作用,會增加白帶的分泌量,不利於病情的治療。
8、低鉀血症患者戒煙戒酒、咖啡等興奮性飲料。
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