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讓城裡人嘴饞的4種農村野味

如果你是在農村長的孩子,我相信你會有很多在農村吃過的好吃的,之後在農村就再也沒有吃過了,下面來看看,我在農村吃過的好吃的都有那些,我覺得這個讓我寫的話,真的會有很多的,來一起看看你是否也都吃過呢?

1、山葡萄

這個可是我小時候的最愛,酸酸甜甜的,吃起來可好吃了,一般都是生長在靠近山邊的地頭,那時候記得每到10月份的時候,也就是接近秋忙時節,都願意隨著父母去地裡面干農活,因為到了地裡面就能吃到這好吃的葡萄,這個如果能夠摘很多的話,還可以自己釀造葡萄酒,比一般的葡萄的酒要好喝。

2、山獼猴桃

這個山獼猴桃一般長在高山地區,我們家那邊一般都是父母在秋忙後上山採摘,表面上看類似大的青棗,不過剛摘下來的還是不能吃的,因為這個時候的山獼猴桃是硬的,很澀,一般要放在封閉的空間放上2-3天,這樣目的是為了催熟,等待2-3天後變軟了,吃起來很甜,很可口。

3、山蘑菇

我們家鄉有一種叫做肉蘑的蘑菇,一般是在雨後有松樹生長的山上採摘,長著深紅色,一般是在採摘後晾乾食用,在吃燉菜的時候放一點很好吃,尤其是小雞燉蘑菇,現在想起來還流口水呢,這種蘑菇賣也很值錢,一般乾的是100-200元一斤,村裡面撿回家一般很少自己吃,都是用來賣,以增加收入,不過近幾年隨著木材的砍伐,這種蘑菇也少了很多。

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