這樣吃洋蔥等於慢性自殺，身邊人大多說不知道！

洋蔥是日常常吃的食物之一，它含有豐富的營養物質，其中含有的前列腺素A，可以降低外周血管阻力，降低血粘度，降低血壓，提神醒腦，緩解壓力，預防感冒。而且，洋蔥還可以清除人體內的自由基，增強身體的新陳代謝能力，有預防骨質疏鬆，抗衰老的功效。洋蔥還含有一種微量元素硒，這種物質可以抑制致癌物的擴散，增強人體細胞的新陳代謝功效。

一般日常吃洋蔥都是把它作為一種調味菜，用來增加食物的口感和味道。生吃洋蔥可以更好的吸收身體所需要的營養。尤其是以下這種吃法，還可以降三高。

洋蔥加醋，清理血液垃圾，遠離三高。洋蔥中富含保護心血管的物質，不僅可以清理血管垃圾，還可以預防老年人的骨質疏鬆等問題。而醋又可以軟化血管，所以用醋泡洋蔥可以很好地清理血管垃圾，讓老年人遠離「三高」的威脅。

醋泡洋蔥的具體方法是，取一個將其剝皮洗凈之後，用刀切成薄片，然後將其放到鍋里加熱兩到三分鐘，接著加入適量的我們平時所用的食醋，再倒入一個容器後將其放入冰箱，第二天食用即可。

但是洋蔥卻不能跟這些食物一起吃，容易對身體健康帶來一定的危害：

1.洋蔥和皮皮蝦、小龍蝦、河蝦：容易形成草酸鈣導致結石。

2.洋蔥和蜂蜜：一起吃會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。

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