享生活｜想要控糖好，5量具不可少，你家備齊了嗎？

指導專家

王愛萍 南京454醫院內分泌科主任

舒適的生活需要自己來調劑，

適當調控的生活會更加健康。

下面小編來教你，輕鬆藉助5種生活小量具實現你的「五彩生活」。

1 、量杯

糖尿病患者每日油脂類的攝入量應不超過25~30克。在允許範圍內盡量選擇富含多不飽脂肪酸和單不飽和脂肪酸的食用油，如葵花籽油、豆油、玉米油、橄欖油、茶油等。

特別注意：在烹飪時，量杯是個非常有效的小工具，它不僅可以控制烹飪時的用油量，還可以用來混合不同種類的植物油，從而實現食用油的多樣化。

2 、廚房電子秤

廚房電子秤是控制食物能量攝入的重要工具。糖尿病患者需要使用電子秤才能有效落實糖尿病食譜計算出來的各種食物的數量。

特別注意：糖友或家屬可以在烹調前，對放置在不同容器中的各類食物的重量做出比較準確的估計，熟能生巧後就不用每次都稱量了。

3、 量鹽勺

家庭烹調時使用量鹽勺是為了控制食鹽的攝入量。

烹調食物之前，根據每人每天的攝入量計算，再統籌安排、合理使用。長期使用量鹽勺有助於讓口味變得清淡。

除了使用量鹽勺，還可以藉助其他小容器來估算鹽的重量：

1、一礦泉水瓶蓋的鹽≈6克，普通糖尿病患者，每天不能超過1個礦泉水瓶蓋

2、一啤酒瓶瓶蓋的鹽≈3克，合并高血壓患者，每天不能超過1個啤酒瓶蓋。

4 、電子計步器

治療糖尿病的五駕馬車中，運動是不可或缺的一項。

特別注意：一般糖尿病患者在醫生的指導下制定相應的運動計劃。當患者出現運動量不達標或者超標的情況，就可以藉助電子計步器來「監測」自己的運動量。5 體重秤

糖尿病患者進行飲食控制是為了控制能量的攝入，而體重則能客觀的表現出患者的能量攝入是否恰當。

特別注意：在多數情況下，體重的增加或減少是由體內脂肪增多或減少引起的，但有時水分也會影響體重。稱體重前應明確自身是否有水腫情況。

本文主要的參考資料：健康時報2017年06月27日《四量具 改善糖友生活》

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