烤小饅頭＃嘉寶笑容廚房
最新
07-06
給寶寶做的小零食，自己做吃得放心！
By 焙著樂
用料
玉米澱粉 100克
低筋麵粉 20克
奶粉 5克
白糖 25克
雞蛋 1個
泡打粉 2克
蛋黃 1個
做法步驟
1、所有粉類混合
2、雞蛋和蛋黃加入糖攪拌到糖融化，篩入全部粉類
3、攪拌成絮狀
4、用手揉成團即可
小貼士
這份量能做五十個小饅頭，各家烤箱溫度不同需自行調整烤到表面上色即可。因為雞蛋大小不一，如果麵糰稍干再加點餘下的蛋白。
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