農民不種青皮西瓜，種植黃皮的它，5塊一斤還供不應求

對於照片中農民地里的瓜，肯定會有很多朋友第一眼以為是甜瓜，雖然像極了甜瓜，但是它卻是西瓜——黃皮西瓜。我們常見的西瓜基本上都是青皮西瓜，這種黃皮的確實很少見，現在這個時候，正是農民種植的西瓜上市之際，但是辛苦大半年的瓜農卻怎麼也高興不起來，由於集中上市，青皮西瓜五毛一斤市場依然疲軟。但是流水橋村的農民付大哥種植的黃皮西瓜市場價5塊一斤，還經常供不應求。

這個黃皮西瓜雖然皮是黃色的，但是果肉一樣和青皮西瓜一樣是紅色，但是相較而言，瓜皮薄了、汁水也多了、糖分的含量更高了，也就是說，黃皮西瓜的口感比青皮西瓜口感更佳，瓜瓤更甜。所以在市場上的更受消費者的歡迎，特別是大中型城市，每斤售價5塊多。

付大哥是一傳統的瓜農，種植西瓜二十多年，經驗老道，早些年一直種植青皮西瓜。但是青皮瓜種植戶越來越多，相應的也就越來越不值錢，那麼賺錢肯定也就更難了。後來在政府組織的農業參觀學習中，了解到了一個新的西瓜品種——黃皮西瓜，於是產生了濃厚的種植興趣，從2011年開始從事黃皮西瓜種植。

付大哥告訴我們，剛開始黃皮西瓜雖然口感比青皮西瓜更好，但是畢竟是屬於新品種，怕市場不接受，所以採用了試種的形式，可令他沒有想到的是，第一年第一批黃皮西瓜上市後，市場上異常受歡迎。於是從2013年開始擴大規模種植，但是畢竟產量有限，經常性的供不應求，每年都早早的被訂購一空。

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