名模界秘傳瘦身大法，只需這樣做，效果你絕對想不到

為了減肥，不吃晚餐？哦，那太痛苦了！向總是瘦人一等的名模與明星們取經，她們大啖晚餐卻不怕胖，到底餐桌上的秘密是什麼？又是如何保持健康纖瘦的身材？讓我們一起來探訪她們的獨家菜單。

1、王麗雅

每天2,000卡

王麗雅的瘦身飲食原則是：三餐都要吃，但一定要選擇熱量低的食物。每天攝取的熱量不超過2,000大卡，只需把握平均分配三餐份量的原則即可。另外，不吃速食，晚上8點過後不吃東西，晚餐不吃澱粉類，這3大原則，也是王麗雅維持苗條身材的獨門秘訣。

獨門保養撇步

一問到她有沒有什麼獨門保養方法，王麗雅馬上從包包中拿出一盒已經分配好份量的營養補充品，裡面除了常見的維他命B群，還有讓腦袋清醒、記憶增強的魚油及銀杏，另外她也非常推薦女性每天服用乳酸菌膠囊，因為便秘也是肥胖的原因之一，長期服用乳酸菌可促進腸道健康，幫助排便順暢。

瘦身晚餐菜單和風蘋果沙拉

食材：蘋果、雞胸肉、海帶芽、美生菜、蒟蒻絲、水煮蛋（只用蛋白）、和風沙拉醬

烹調方法：將美生菜洗凈撕成適合入口的大小，蘋果切丁，雞胸肉水煮熟切片，海帶芽熱水泡開，蒟蒻絲用熱水燙一下去腥味，水煮蛋1顆將蛋黃挖掉只用蛋白，食用時再灑上和風沙拉醬就完成了。

這是一道超級懶人料理，最適合常常外食，或是一個人住想要方便快速解決晚餐的人，這些材料都非常方便取得，也很好處理。雞胸肉常常吃也不會膩，熱量又低，還可補充人體所需的蛋白質，搭配適當的運動，就可以鍛鍊出優美的身材線條。雞胸肉也可以和魚肉互相替換食用。

2、艾莉絲

適時放縱減重更持久

艾莉絲身材超纖細的艾莉絲，從小家人就對飲食健康相當注重，零食在家裡是被列為違禁品的危險食物，也讓她從小就養成健康清爽的飲食習慣，這大概是到目前為止艾莉絲都沒有胖過的主要原因之一。

1、完全不吃油炸類食物：油炸類食物是肥胖的主要原因，艾莉絲除非在外拍戲沒有別的選擇，否則不會吃任何油炸類的食物。

2、少吃烤的食物：艾莉絲認為烤的食物對身體及腸胃不好的人來說太過刺激，大多不易消化，所以若選擇同樣的食物，她建議改用煮、炒或燉的方式來烹調。

3、不吃零食：在艾莉絲的心中，洋芋片、乾果類這些零食都是會導致肥胖的邪惡根源。小時候爸爸曾經直接拿打火機燒洋芋片做實驗給她看，當時看到洋芋片燃燒成焦炭的模樣，讓她對於將洋芋片這類食物吞下肚有種深深的罪惡感，自然也不會想要吃零食了。

4、甜的飲料不碰：艾莉絲平常只喝水、牛奶及果汁，蘋果胡蘿蔔汁是她的最愛。若為了提神要喝咖啡，她不會加糖或奶精，會發胖的添加物都是她的拒絕往來戶。

5、不吃冰淇淋：一般冰淇淋的組成成分，大部分是由油脂、乳類、糖、香料所製成，仔細一看，驚人的發現這些全部都是會導致人發胖的成分，在瘦身的人當然要忌口才行。艾莉絲若是嘴饞非得吃上一球冰淇淋時，她會選擇果汁成分較高的義式冰淇淋，口感清爽不黏膩，熱量也較低，不過仍需注意不可過量。

但艾莉絲現在也認為，適當的滿足口腹之慾也是相當重要的，所以她現在包包里會放一盒糖果，在心情低落或疲累時拿出來吃一顆，就能夠快速恢復元氣。而她現在也會每周訂出一天放縱日，讓自己不忌口的想吃什麼就吃什麼，適時的放鬆自己，才能過得更快樂。

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