加了香腸和芝士，普通白麵包竟然能這麼好吃，我一下子吃了三個！

這個麵包坯很簡單，沒有用黃油，沒有加雞蛋。但是口感和味道卻一點也不差，麵包坯軟軟的，帶點鹹味，能吃到羅勒香味的香腸，清甜的玉米粒，還有乳酪的淡味，層次非常豐富。我能一下子吃下三個，連挑剔的老媽子也說好好吃。其實做法與披薩差不多，不過麵包坯底發起來要厚點，口感要軟一些，下面的分量可以做9個。

材料：高筋麵粉200克，水126克，鹽3克，橄欖油10克，奶粉6克，酵母2.5克，羅勒味香腸2根，玉米1根，胡蘿蔔半根，番茄醬適量，馬蘇里拉乳酪碎適量

步驟：

1、將水、油、鹽放入到麵包桶里。

2、加入奶粉和麵粉，在麵粉頂端加入酵母，將麵包桶放入到麵包機內。

3、選擇和面功能10分鐘，靜置8分鐘後，再和面15分鐘。麵糰和好後，室溫下發酵40分鐘。（如果室溫低的話，就用麵包機的發酵功能）

4、在等待發酵的過程中，準備好其他食材。在冰箱冷凍層里取出珍妮珍饈香腸，不需要解凍。

5、切成薄片，再對半切開。刨下玉米粒，隔水蒸熟，胡蘿蔔切粒。

6、麵糰發酵好後，排氣，分成9等份，滾圓，蓋保鮮膜，松馳15分鐘。

7、麵糰擀圓。

8、放入法焙客的蛋撻模里，用叉子叉出小孔。

9、薄薄地塗上一層番茄醬。

10、在麵包坯碼上一圈香腸片。

11、放上馬蘇里拉乳酪碎。

12、放上玉米粒和胡蘿蔔粒。

13、再撒上一些馬蘇里拉乳酪碎。

14、放入提前預熱好的東菱K-40C烤箱下層，我直接選擇的是03檔（上火190度，下火170度），烘烤12分鐘。

TIPS:

1、各型號麵包機和面時間和方法不同。

2、水量依麵粉吸水量而定。

3、我使用的模具是不粘的，不需要在模具里塗油，輕易脫模。

4、烘烤溫度依各家烤箱脾氣而定。

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