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沙縣小吃變得這麼時髦?我都不習慣啦

說到沙縣小吃,「柳葉蒸餃」是我第一個冒出來的名詞。哈哈你們呢?

記憶里,作為餐飲界三大巨頭之一的沙縣小吃,門面永遠是小小的,紅色的,很接地氣,經典的直男審美(直男:我怎麼了又!)

說直接一點,有點low。但是衛龍都變高大上了,沙縣能不跟上嗎!

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我最愛的柳葉蒸餃,成了這種日式小清新畫風,好喜歡。這其實是沙縣小吃進軍日本的風格轉變,一改邋遢隨意的裝盤,變得講究造作,哈哈。

物美價廉,很受日本青年的喜歡。

沒想到的是,沙縣大佬,竟然把這種風格延續到了國內,換風格的沙縣改名為「沙縣輕食」。

連logo都從吃豆人變成極簡圖案。

店裡的風格和菜單都是日系風,再也不是油膩的塑料椅子,變成圓潤溫和的原木椅。

當然經典菜品還是保留了,比如我喜歡的蒸餃,不行了,今天晚飯就吃蒸餃吧。

菜單里還加入了咖喱和沙拉。

總得來說,我贊同把沙縣整高大上,但不大喜歡加入這麼多元素,什麼日本風、印度咖喱、美式沙拉。總覺得有點太雜燴了。


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