天然食材吃出健康——薏米

薏米又名苡米、苡仁，富含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、鎂、鈣、B族維生素、維生素E等，本草綱目記載，薏米能健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養顏駐容，輕身延年。

薏米梨粥（美白肌膚）

主料：薏米、大米、梨

1.薏米淘洗乾淨，用清水浸泡四小時；大米淘洗乾淨；梨洗凈，去皮和蒂，除核，切丁

2.鍋置火上，放入薏米、大米和適量用大火煮沸，轉小火煮至米粒熟爛放入梨丁煮沸即可

功效：薏米富含維生素E，常食可使皮膚細膩、有光澤，改善膚色；梨可滋陰潤燥

薏米燕麥紅豆粥（利水減肥）

主料：薏米、燕麥、紅豆

輔料：冰糖

1.薏米、燕麥、紅豆、大米分別淘洗乾淨，薏米、紅豆分別浸泡四小時，大米浸泡三十分鐘

2.鍋置火上，加適量清水燒沸，放入薏米、紅豆，用大火煮沸二十分鐘，再加入大米熬煮，粥將熟時放入燕麥，煮熟後加入冰糖，用小火熬煮至其化開

功效：薏米與紅豆搭配又很好地利水減肥效果；燕麥含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠吸收人體內膽固醇促其排出體外。消脂減肥

注意：薏米的米質較硬，烹調前一半需要用水浸泡。最好將泡米水與米一起下鍋同煮以免薏米所含營養物質流失

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！