大別山區最經典的十道家常菜，兼容南北風味，口感獨特，你吃過幾道？
固始漢鵝塊：這道菜個人認為是大別山區最好吃的！肉質鮮嫩，湯清亮醇厚，口感極佳。因為在製作的過程中要將滾燙的湯澆在鵝塊上，鵝塊表面會出現一層汗斑，故稱「汗鵝塊」
羅山大腸湯：愛上豬大腸，就從羅山大腸湯開始。主材用豬大腸、豆腐、豬血輔以各種秘制調料燉制而成
南灣魚頭湯：主要採用信陽市南灣湖花鰱魚頭精心熬制而成。湯白味鮮，營養價值及其豐富
板栗燜雞：板栗燜雞貴為山東魯菜系傳統名菜，但在大別山區卻成為了一道經典的家常菜。大別山作為中國板栗主產區，板栗甘甜、清香，配上正宗的散養土雞，那味道絕了
清燉老鴨湯：大別山區麻鴨特別鮮香，肉質嫩，用小蘿蔔加井水溫火燉出的鴨湯，清香、甘甜、可口，且有清熱瀉火之功效
臘肉黃鱔：記得小時候一到農耕季節，正是野生黃鱔肥美的時候，這道菜也就成了餐桌上的美味！這道菜的咸、香、辣特棒
紅燒小河魚：大別山區河流小溪水質好，小時候溪流石縫野生河魚很多，一到夏天天天河裡捉魚，所以辣椒燒河魚也就成了家常菜了！
三鮮鍋仔：地道的大別山區三鮮鍋仔主材必須有：手工魚丸、手工蛋餃、黑豬蹄（散養土雞），配以豬蹄湯或老母雞湯
砂鍋燜罐肉：大別山燜灌肉精選當地淮南黑豬肉（大別山區特有品種），用砂鍋細火精心燜制而成，不僅營養豐富，而且肉質濃香酥軟，入口即化
小青菜炕豆腐：小時候最常吃的一道家常菜，因為山區窮，這也是最最實惠的菜肴啦！最好選用秋天的小白菜，不嫩不老的豆腐
※身為甜美系教主的趙麗穎同學，出席活動很少穿一字露背裙，沒想到這幾款性感又嬌俏
TAG:尚品之家 |
※味道獨特的幾道家常菜，超好吃！
※三道好吃的家常菜，味道棒棒的，大家都喜歡，越吃越想吃
※三道風味獨特的家常菜，吃著特別香，老爸經常嚷著要吃
※幾道精緻美味的家常菜，每一道都色香味俱佳，非常可口百吃不厭
※香濃味美的幾道家常菜肴，口味獨特吃得滿嘴流油，太開胃了！
※五道家常菜的獨特做法，味道超級棒，好吃還不貴！
※三道風味獨特的家常菜，非常好吃，做法也簡單
※味道濃郁的四道家常菜，道道鮮亮好看，家裡人都愛吃
※冬天胃口不佳？教大家一道家常菜，越吃越美味，特別下飯！
※三道普通的家常菜，味道卻很棒，端上桌大家都搶著吃
※香濃味美的幾道家常菜肴，口味獨特，朋友吃得滿嘴流油，太開胃了
※很多人都喜歡吃的一道家常菜，外酥里嫩，咸香下飯，營養味道棒！
※老婆最喜歡吃的幾道家常菜，美味可口越吃越香，營養豐富百吃不厭
※上過國宴的家常菜，東坡牛肉，椒香醇厚，道不盡的豐富口感
※山珍海味吃膩了，這幾道家常菜才美味！
※精選十款秒殺山珍海味的家常菜，讓你感受家的味道，你喜歡哪一道呢
※分享幾道風味獨特的家常菜，快來學習吧，真的很好吃
※百吃不厭的幾道家常菜，口味俱佳，味道鮮美，家人都喜歡吃
※越吃越香的幾道家常菜，色香味濃，好吃又下飯，大家來試試吧！
※三道一看就會做的家常菜，每口都是幸福的味道