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中國吃夜宵最猛的城市,全民吃夜宵,吃完夜宵正好吃個早餐回家

最近章瑩穎美國失蹤案讓國人牽掛,現在疑犯已被抓獲,一些在海外的老司機呼籲大家到了國外,千萬不要把在中國的生活經驗照搬到美國。比如深夜出去擼個串,在中國是很普通的事情,但在國外,可能就不行,安全上就會有隱患。

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而說起夜宵文化,可能是中國極為流行的夜生活方式,朋友之間聚在一起,聊個天,吐個嘈,前段時間,引進日本的《深夜食堂》,大家就覺得拍得不夠接地氣,不中國化,中國的夜宵文化不是正兒八經的館子,就是一個路邊的小攤子,帶金鏈接的大哥,穿褲叉的白領,穿T恤的姑娘等等同時出現在一個空間,吹牛的、訴苦的甚至罵娘的,這就是中國社會的一個縮影。

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那中國那個城市夜宵吃得最猛呢?據我的了解,非廣西的欽州莫屬。

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欽州位於中國西南,南海之濱,北部灣之中心。這個城市的時鐘跟中國其他所有城市都不同。

在白天,這裡是不容易看到人的。欽州是一個近十年來才迅猛發展起來的城市,市容很新,有很多免費的市政公園,比如園博園、白石湖公園等等,但在白天,你幾乎很難在這些美麗的公園裡看到人影。

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而到了下午,屬於欽州百姓的生活似乎在開始了,在欽州的每個角落,蜇服了一整天的欽州人出來了,他們出現於散落市區的各個公園,要麼散步,要麼練拳,要麼跑步。

等到八九點鐘,人人皆出了一身汗。

這個時候,是該回家洗洗睡了嗎?

嗨,欽州的生活才剛剛開始。

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夜攤支了起來,從家裡洗完澡出來的人出來,約上朋友,坐到夜攤前開始擼串。

但跟北方的擼肉串不同,欽州的擼串是擼海鮮,上達百種的海鮮產品讓人目不瑕接,從十塊錢可以炒一盤的海螺到成千上百的龍蝦,一應俱全,如果要來一份奢華的海鮮夜宵,錢必須要帶足的。

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所以,你到了欽州,如果朋友說請你吃飯,那這個朋友可能還沒到走心的地步,如果說請你晚上宵夜,這絕對的鐵哥們!

小貼士一下,要在欽州吃夜宵,一馬路到二馬路,是可以吃遍兩條街的,八大場館銀河街也絕對是一個好地方。如果你能一樣吃一口,絕對撐得走不動。

那麼,欽州為什麼流行夜宵文化呢?

其實原因很簡單,熱!

欽州位於中國大陸的最南邊,大家都知道海南的天涯海角,其實上,海南的天涯海角是在清末時出現的,中國最早的天涯海角在欽州。

在宋朝時,這裡曾經修有兩座亭,一座是天涯亭,一座是海角亭,相隔八十公里,據說相戀的人決定結婚前,要徒步從天涯亭走到海角亭,能走完才結婚,寓意相伴天涯與海角。

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因為熱,所以白天就不太好出動啦,到了晚上,烈日下沉,海風襲來,自然是夜宵最好的時候。

那為什麼欽州流行擼海鮮,而不是擼肉串呢?

當然是這裡海產豐富。欽州所在的北部灣可能是中國最後一塊沒有受到污染的海域了。

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裡面的海洋產品極為豐富。很多東西因為對生態環境要求極高,在別的地方已經難覓蹤影,但在這裡依然可以吃到。牡蚝、對蝦、石斑魚以及青蟹被稱為欽州四大海產。

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這裡還有極為稀有的白海豚。

海豚原本是吉祥之物,易經有曰:豚魚吉。利涉大川。利珍。

海豚被稱為排風魚,有它就有風,有風就可以揚帆,代表事業大成。能在海上看到海豚,那都是吉兆,而在欽州這裡,有一種粉紅色的海豚。最為吉祥,能見者據說能一生幸福。

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當然,白海豚不能吃,這都是極珍稀的保護動物了,比大熊貓還珍貴。

而欽州能有白海豚聚居,全靠環境好。當年欽州要建海港,在動物保護專家潘文石教授的建議下,欽州市的領導也是很重視,把海港移了數十里,最大範圍給海豚留出了棲息地。

他們明白,有海豚的地方,這個地方就是有生機的,是有未來的。

說起港口,有一個很有意思的事情,可能老廣東人知道,欽州原本是屬於廣東的,但為了讓廣西有一個出海口,將欽州劃歸了廣西。到了後面,為了建設欽州港,欽州的所有員工自掏腰包修了港口。後面,欽州下面的北海跟防城卻划出去。這樣欽州又需要重新建設海港。

現在,欽州、北海、防城三個城市都為爭誰才是北部灣主港而努力。

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而現在最流行的玩法是,北海沖完浪,欽州吃大蚝。

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當夜幕降臨,欽州露出最豐富的一面,這樣的夜宵生活可能會持續到凌晨四五點,這個時候,也不要急於回去,到1.5馬路吃一碗最負盛名的豬腳粉。

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這樣的一天,才算完美。

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