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美食達人推薦:咖喱雞丁

食材明細

雞肉適量

辣椒適量

鹽適量

油適量

醬油適量

咖喱適量

料酒適量

微辣口味

燒工藝

廿分鐘耗時

簡單難度

咖喱雞丁的做法步驟

1

雞肉切丁,辣椒切塊。

2

燒油放進雞翻炒幾下,。

3

再淋上料酒炒勻。放點鹽入味。

4

淋上醬油炒干水分。

5

再放進辣椒,有薑絲放點姜會更香。

6

在辣椒上放點鹽炒勻後再混炒。

7

將辣椒炒熟,放進咖喱和一點點清水燒開出鍋。

8

裝盤上桌。

使用的廚具:不粘鍋、炒鍋


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