一片生薑抵過一根人蔘，才花幾毛錢就能防百病，效果不可思議！

飯不香，別忘姜；老人姜，心安康；

女人姜，美顏妝；男人姜，精氣壯。

諸多民諺都反映了生薑的保健功效，而自古以來也有「生薑治百病」的說法。

姜在炎熱時節有排汗降溫、提神等作用，可緩解疲勞、厭食、失眠、腹脹、等癥狀。三伏天將至，國小妹就來和大家聊一聊——

一片姜不可思議的功效

冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方

夏天吃薑的4大好處

防暑祛濕

姜能加快血液循環，擴張毛孔，利於排汗，有很好的防暑祛濕的作用。

增進食慾

人在炎熱的天氣吃飯沒有胃口，每天吃片姜能健脾養胃，增進食慾。

腹痛止瀉

夏季氣溫高，病菌活躍，容易引起腹痛、吐瀉，生薑能起到抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。

降血糖血脂

生薑汁可以降血糖，對糖尿病所致的腎損傷有保護作用。生薑能夠提高與肝臟脂肪代謝相關的肝脂酶、脂蛋白脂酶等酶的活性，改善肝臟脂質代謝，有助於減輕肝臟的脂質沉積。

生薑克雜症，別只把它當佐料

一片生薑=20味葯

腹瀉

【生薑炒雞蛋】鮮姜10克切成碎絲，調和鮮雞蛋3隻，炒熟食用，食後喝紅糖水350—400毫升，每日一次。

【生薑茶葉汁】生薑、茶葉各9克，水500亳升煎服。

噁心嘔吐

【生薑橘皮湯】生薑9克、橘皮9克，水500亳升，煎水分2次服。

【生薑半夏湯】生薑6克，半夏6克，水500亳升，煎水分2次服。

受寒腹痛

【鮮姜白鬍椒紅糖汁】鮮姜9克，白鬍椒7粒，打碎機打碎，紅糖15克熱開水300亳升沖。每日二次早晚。

【姜陳皮蔥湯】姜9克，陳皮12克，蔥5株，胡椒5克，水500亳升煎開服。

風濕關節炎

【生薑冰糖西瓜汁】生薑汁100亳升，冰糖100克，西瓜半個。把生薑汁、冰糖放入西瓜瓤內，再擱水煮，每日半個西瓜，分2次空腹溫熱服食。7天為1個療程，連用3個療程。此方以在三伏天為宜。

慢性胃炎

【生薑紅棗桂圓糖水】姜20克切成薄片，大棗、桂圓各30克，紅糖20克，加水500毫升煎煮15分鐘，早晚服用，每日1劑。

早吃薑賽人蔘，晚吃薑賽砒霜

三種吃薑的誤區

晚上吃薑，賽過砒霜

古語說「早吃三片姜，勝過人蔘湯」 ，早上吃了能夠提神，對身體有好處。但晚上則影響睡眠，如果陰虛的人吃了還會加重自汗盜汗，更加影響健康。所以對於姜的服用時間，誇張點就有了「早上吃薑勝參湯，晚上吃薑賽砒霜」。

過量食用，害處多

生薑中含有黃樟素，通常用作食品添加劑，為無色或淺黃色液體，有樟木氣味，存在於生薑、茴香、八角、桂皮、花椒等香辛作料中，有小毒，一定量可致癌。所以過食生薑有可能增加癌症的患發率，尤其是肝癌。

腐爛生薑，吃不得

一些百姓認為「爛姜不爛味」，這種想法是沒有科學依據的，也很危險。因為腐爛的生薑會產生毒素，如同「土豆長芽不能吃」一樣，生薑爛了也不能再用，爛生薑的黃樟素含量更高，嚴重時會導致肝癌和食道癌的發生。

冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方

存儲生薑的小妙招

洗凈、晾乾，埋入鹽罐；

將鮮姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆蓋3厘米厚的潮濕細砂，然後加蓋，可保鮮1～2個月。

將鮮姜洗凈晾乾，再切片，裝進事先準備好的潔凈、乾燥的旋口罐頭瓶中，然後倒入白酒，酒量以剛淹沒鮮薑片為度，最後加蓋密封，隨吃隨取，可長期保鮮。

洗凈，放在小塑料袋內撒一些鹽，不要封口，隨用隨取，可保持10天左右。

用鹽水把生薑泡1小時，然後拿出來晒乾，放入冰箱貯菜格內，可以放很長時間並保持其鮮嫩程度。

-留言送福利-

「夏吃薑，勝參湯」，要合理食用姜呢~

夏天，你有什麼方法解暑降溫嗎？

快去留言區分享吧，留言被精選，，

即送200微幣哦！

微幣能兌換成積分，

用積分可兌換電飯鍋、大米等精美好禮！

一起來分享妙招吧！

【溫馨提示】留言被精選後，小妹會給你發領取通道，請注意查收~

文丨圖文來源於網路

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！