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孕期3個階段,准媽媽該如何吃才能更健康?

孕期該怎麼吃?要不要多補充一些營養素?

這是准媽媽都非常關心的話題。

不過,有些孕婦以為只要多吃就是對寶寶有益處,結果造成體重增加太多,但是胎兒的體重卻沒有相應增加,所以認識正確的孕期營養補充重點對準媽媽來說是非常必要的。

攝取均衡飲食是基本原則

懷孕之後,因為要孕育胎兒,所以在生活各方面都和孕前不一樣了,對於孕期的飲食安排也需要做些調整,讓自己能夠當個健康的孕婦。

孕期營養最基本的原則就是要先做到飲食均衡,建議准媽媽在懷孕後要養成良好的飲食習慣,盡量均衡攝取五穀根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類等各類食物。

孕期3階段,如何健康吃?

階段1:懷孕初期

【葉酸】

孕初期的3個月是胎兒器官的分化期,此時胎兒對於營養的需求量還不高,所以,媽媽只要維持和懷孕前相同的熱量攝取即可。不過如果准媽媽缺乏葉酸的話,一定要補充到位。

【少食多餐】

另外,懷孕初期很多孕婦都有孕吐的困擾,所以,建議媽媽可以暫時調整為少量多餐的方式,並且減少攝取不好消化、油膩的食物。

【補充維生素B6】

補充維生素B6可以改善孕吐,所以准媽媽可以從全穀類、豆類、堅果類、蔬菜中補充維生素B6。

【蛋白質】

蛋白質是構成身體器官的主要組成成分,通常女性一天約需攝取50~60克的蛋白質。懷孕早期每日可多攝取2克蛋白質,因為蛋白質主要存在於豆魚肉蛋奶中,所以,只要每天均衡攝取這些食物,蛋白質的攝取量就會足夠。

階段2:懷孕中期

【適量攝取營養】

進入懷孕中期,胎兒身體各個器官開始快速發育,媽媽所攝取的營養是否均衡、充足都會對胎兒造成影響。現在,多數准媽媽的熱量攝取都已足夠,欠缺的大多是蔬菜、水果及鈣質的攝取。所以,總得來說,懷孕中期的准媽媽每天只需要增加約300卡的熱量即可滿足胎兒的發育需求。

【鈣質】

此時胎兒需要較多的鈣質,以幫助骨骼和肌肉的發育,所以建議孕婦一天應攝取約1200毫克的鈣質,可以每天喝2杯牛奶或是多補充蝦皮、酸奶、小魚乾等含鈣豐富的食物。

【高纖食物】

由於子宮增大會影響腸胃的蠕動,很多孕婦從中期就會出現便秘的困擾,所以建議准媽媽最好多吃一些高纖維的食物,例如糙米、全麥食品、地瓜葉、空心菜、香蕉等。另外,適量補充水分及運動,也都有助於排便。

【蛋白質】

至於蛋白質的攝取量,孕中期每日可增加為6克。通常一份肉類含有的蛋白質約為7克,一杯牛奶含有的蛋白質約為8克,所以准媽媽只需要適當增加肉蛋奶的攝取量,就可以獲得這個階段足夠的蛋白質。

階段3:懷孕後期

【鐵質】

根據調查,有50%的孕婦都有鐵質攝取不足的問題,加上到了懷孕後期,媽媽本身對於鐵質的需求量更高,更需要多補充鐵質。吃些富含維生素C的蔬果,也能幫助鐵質的吸收。如果孕婦想要額外補充鐵劑,最好事先諮詢產科醫師,在醫師的指導下服用。

【鈣質】

懷孕後期仍然需要積極補充鈣質,所以,提醒准媽媽別忘了多喝牛奶或多吃豆類製品、乳酪類食物。由於維生素D可幫助鈣質的吸收,准媽媽偶爾也可以在傍晚陽光不太強烈的時候,到戶外散散步,適量接觸日光,可提高體內維生素D的含量。

【高纖食物】

為了預防便秘,孕晚期仍然需要多補充高纖維的食物,多吃一些新鮮的蔬菜水果。

【注意鹽分和糖分】

懷孕後期孕婦也要控制自己的體重,提醒尤其是有妊娠高血壓或水腫癥狀的孕婦,要特別注意鹽分的攝取。另外,如果有妊娠糖尿病或體重增加已太多的孕婦,要控制糖分及熱量的攝取。


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