逆天了！刷爆朋友圈的一碗面，小龍蝦濃汁拌面，好吃到飆淚

夏天到了，沒有一盤小龍蝦陪伴過的夏天，不足告慰自己夏天的胃。小龍蝦的做法在人們的意識停留中還只限於麻辣小龍蝦，香辣小龍蝦，好像小龍蝦沒有勁爆的口感，都不可以擔下小龍蝦好吃的美名。

人們在不斷吃小龍蝦的過程中翻新出了不少小龍蝦的新奇做法，朋友圈最近刷爆的一碗面，小龍蝦拌面就是小龍蝦做法中的黑馬，橫空出世，就震懾到了大家的味蕾，怎一個好吃了得呢。朋友圈裡大家紛紛評論這一碗拌面，簡直逆天了，太好吃，好吃到飆淚。做為一枚正宗的吃貨，怎麼可以坐等閑，動手來做一個吧！

材料：

小龍蝦 圓麵條 蒜 姜 蔥 香葉 花椒 大料 干辣椒 白糖 生抽 鹽 料酒

步驟：

1、將小龍蝦洗凈，抽出蝦線備用，麵條備用

2、起鍋熱油將小龍蝦炸一炸，炸至蝦殼顏色轉紅撈起

3、鍋內留少許油，倒入姜蒜花椒干紅辣椒爆香後倒入小龍蝦；

4、加入生抽、料酒、鹽翻炒；

5、加水，因為要拌面，所以多一點水；

6、放入香葉、大料，倒入蝦黃蓋上鍋蓋轉中小火煮一會；

7、放一點白糖，快出鍋時撒上蔥花；

8、另起一鍋倒入水，待水燒開將面放入其中燙幾分鐘後撈起；

9、將麵條拌入到小龍蝦的湯汁中拌勻，不好吃你來找我算帳。

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