一滴水,一滴油都不放的蛋糕,做出來竟然也那麼好吃
主料: 雞蛋8個; 輔料: 白糖150克,麵粉220克,黃金烤盤一個;
做法: 雞蛋打入無油無水的盆中以後,加入白糖。
全蛋打發。
篩入一半麵粉。
按正確的方法翻拌均勻以後,不要畫圈圈。
篩入剩下的粉,翻拌均勻。
將麵糊倒入鋪好油紙以後的烤盤,震出大氣泡,這時候可以放入預熱好以後的烤箱,170度40分鐘就ok。
烤好後,倒扣至晾網,晾涼切件實用。
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※一個紫薯,半袋牛奶,做出這美味,好吃營養還好看,比蛋糕還好吃
※朋友送來一個沒奶油的蛋糕,一開始很嫌棄,後來還覺得不夠吃
※蛋糕還是蒸的好,酸甜香軟,吃了不上火
※做出比蛋糕房賣的還要好吃的海綿蛋糕,從步驟到注意事項這一貼都全了
※攪一攪,蒸一蒸就能完成的小蛋糕,好吃不熱氣,一次就能成功
※電飯鍋做蛋糕的新配方,做給老婆吃一吃就上癮,再也不出去買了