男人最愛的早餐, 夏天吃一周都不膩, 有人想吃都吃不到！
麵粉(500克)，火腿片(3片)，蔥(20克)
輔料
酵母(5克)，水(適量)，油(適量)，鹽(適量)
廚具
蒸鍋
步驟
1、將乾酵母用少量溫開水調好，倒入麵粉中，再用溫開水邊倒邊攪拌麵糰，直至可以揉成光滑的麵糰為止。室溫發酵兩倍大。
2、發好後，揉至排氣。
3、切好蔥末和火腿碎。
4、將麵糰擀成2MM厚的長方形。
5、均勻地撒一些鹽，略擀。
6、再抹一層植物油，用手塗均勻。
7、將香蔥末和火腿碎均勻地撒在面片上。
8、將面片的一端捲起。
9、捲成長圓形，最後的收口用手捏緊，把麵糰滾圓。
10、用刀將麵糰切成等份的劑子。
11、將兩個劑子疊在一起，用筷子從中間豎著壓實。
12、取出筷子，用左右手各捏住兩端拉長，左右兩手往相反方向擰180度。
13、然後繞一圈，象結個扣子一樣，把兩端疊在一起捏實。
14、做好後，醒發20-30分，放入蒸鍋，大火燒開，中小火蒸20分鐘即可。
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※嫌早餐難吃 台士兵拍照傳網上抱怨遭記大過
※●這4種早餐吃一次，毀一天，告訴身邊的人要少吃！
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TAG:早餐 |
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