美食達人推薦：花生油淋雞的家常做法
食材明細
雞肉300克
花生少量
醬油1大勺
薑汁1大勺
料酒1大勺
香醋1小勺
蒜磨少量
香油2小勺
糖1小勺
鹽1大勺
黑胡椒少量
原味口味
炸工藝
半小時耗時
普通難度
花生油淋雞的做法步驟
1
搗碎，研末花生，做花生油。
2
將雞肉擦混合的【汁1】，腌20分鐘。
3
混合【調料1】。
4
混合【調料2】。
5
炒鍋內燒熱較多的油，放入2的雞肉至表面金黃炸盛出。
6
切雞肉後裝盤。
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TAG:不許駝背 |
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