糖類吃多會變胖?吃對減糖餐,不需要有罪惡感
想要越吃越精瘦,非夢事!要變瘦沒有捷徑,最重要的是攝取正確營養素,加上不斷的鍛煉;尤其忙碌的現代人,生活越忙碌,越要準備好餐點,利用15分鐘就能完成一道食譜,這即是健體教練提出所謂的「霸氣備餐」,教你有助減重的秘訣!
人體不可或缺三大營養素:蛋白質、糖類與脂肪
有的人以為節食才是減重的不二法門,其實,反而是要多吃一點補充正確的營養,才能幫身體補充燃料,進而燃燒脂肪,增加結實的肌肉,一旦讓肌肉增多,新陳代謝也會跟著變好。人體不可或缺的三大營養素包括:蛋白質、糖類與脂肪,也是主要能量的來源。
不做節食的囚犯、不跟體重抗戰;運用營養學稍微改變習慣;吃更多、動更少,才會更精瘦。
每天吃適量的糖類 能長出更多的肌肉
提到糖類,一般人有「晚上6點後不要吃糖類食物,會讓你變胖」的迷思,其實,這樣的觀念錯了。糖類並不會讓人變胖,而是吃太多超過身體能量的需求,才會變胖。因此,每天吃適量的糖類,並不會變胖,反而能提高運動強度,長出更多的肌肉,同時看起來更精瘦。
補充糖類的4大理由
1.進行激烈運動時,糖類是肌肉的主要能量來源。
2.中樞神經系統、腎臟和肌肉正常運作,就需要糖類。
3.糖類也有纖維質,能保持腸道健康和順利消化。
4.腦部健康運作也需要糖類。
攝取糖類的時候,注意運動日與平日的吃法不一樣。由於運動後身體很需要高GL食物,食物的高GI越高,血糖升的越高,會刺激分泌胰島素。運動後分泌胰島素是好事,因為用來補充燃料的糖類快速送進了肌肉。建議,平日吃3頓「減糖餐」和2次點心,供給身體必要能量。運動日吃2頓減糖餐,運動後吃「糖類補充餐」,讓肌肉增加、脂肪燃燒,以及兩餐間享受「點心和甜點」,減重成效看得見。
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