注意：剩饅頭別丟了，還有妙用！

新鮮出爐的噴香鬆軟的饅頭很好吃，但是吃多了就索然無味里，吃剩下的，就更不好吃了。難道要丟掉嗎？當然不能，丟掉太浪費了，剩饅頭也可以華麗變身成讓人垂涎的美食。

百變饅頭

難度：★☆☆☆☆

百變饅頭片

食材

饅頭，海苔，雞蛋，油等

烹飪步驟1/6

準備食材，將饅頭切片，海苔剪碎，雞蛋打散

烹飪步驟2/6

將饅頭片裹上蛋液

烹飪步驟3/6

鍋中放適量油，下入裹了蛋液的饅頭片炸

烹飪步驟4/6

炸至兩面金黃即可

烹飪步驟5/6

然後將炸鍋的饅頭片下入鍋中復炸，炸十幾秒即可關火，然後撒上海苔碎

烹飪步驟6/6

裝盤，香脆可口

饅頭漢堡

食材

饅頭，雞蛋，培根，菠菜，千島醬，歐芹碎或海苔碎，橄欖油，熟白芝麻，鹽等

烹飪步驟1/12

準備食材

烹飪步驟2/12

鍋中燒適量開水，將菠菜焯熟

烹飪步驟3/12

菠菜焯熟後切成小段，調入鹽和白芝麻，拌勻

烹飪步驟4/12

鍋中倒少許油，將饅頭片煎黃

烹飪步驟5/12

然後將拌好的菠菜擺在饅頭片上

烹飪步驟6/12

將培根煎熟

烹飪步驟7/12

煎熟的培根疊加擺在菠菜上

烹飪步驟8/12

鍋中燒開水，敲顆雞蛋煮糖心蛋，不愛吃糖心蛋的可以煮熟透

烹飪步驟9/12

煮好後撈起，疊放在培根上

烹飪步驟10/12

撒些歐芹碎或海苔碎

烹飪步驟11/12

最後擠上千島醬（可不加）

烹飪步驟12/12

可以開動啦

芝士烤饅頭

食材

饅頭，芝士，火腿，雞蛋等

烹飪步驟1/11

準備食材

烹飪步驟2/11

將雞蛋打散

烹飪步驟3/11

將火腿切小條

烹飪步驟4/11

將饅頭橫豎交叉切幾刀，注意不要切斷

烹飪步驟5/11

芝士片也切成細條狀

烹飪步驟6/11

先將火腿條夾到饅頭縫裡（還可加些喜歡的蔬菜絲或培根）

烹飪步驟7/11

然後夾入芝士條

烹飪步驟8/11

再刷上蛋液

烹飪步驟9/11

烤箱預熱，上下火200度中層，烤10分鐘，期間注意觀察別烤糊了（參數僅供參考）

烹飪步驟10/11

烤好後超香

烹飪步驟11/11

喜歡口味重些的話，最後可刷點喜歡的醬或撒些黑胡椒

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