酸奶，小寶寶該怎麼喝？

邵醫生兒科小診室

邵醫生今天告訴大家小寶寶怎麼喝酸奶

文/邵醫生 編輯/悟悟空

JUL

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小寶寶該怎麼喝酸奶？

酸奶酸酸甜甜、清涼爽口，成為現代人的大眾食品，大人愛喝寶寶更愛喝，夏天更是喝酸奶理所當然的季節，那寶寶可以喝酸奶嗎？如果能喝，要怎麼喝？

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眾所周知，酸奶是經過發酵的奶，酸奶不僅擁有牛奶中所有的營養成分，同時酸奶還比牛奶多了益生菌。它可促進消化增加食慾及免疫力，酸奶中的乳酸桿菌可減少腹瀉的發病率、可以促進胃腸蠕動減少便秘的產生，酸奶中的半乳糖對於促進寶寶的生長及大腦發育有良好的作用，酸奶中的乳酸還可以促進鈣、磷的吸收，飲用一杯150ml的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3。

美國兒科學會建議，嬰幼兒滿6個月後就可以嘗試喝酸奶了，事實上在美國兒科學會8-12個月嬰兒每日食譜範例中，酸奶已被列入其中。但國內膳食指南推薦1歲以上的嬰幼兒才能服用酸奶，但是不建議把酸奶作為嬰兒的主要奶類來源，1-3歲的幼兒仍然首選母乳或配方奶，每天可以適量進食酸奶，每天酸奶量不超過150ml為宜。對於無牛奶蛋白過敏問題的寶寶來說，1歲左右就可以開始嘗試添加酸奶，適應後可以正式添加。因為嬰兒胃腸道微生物菌群處於生長變化階段，尚不穩定，食用酸奶可能會引起嗜酸乳桿菌群攝入過多，導致腸道中原有的微生物菌群生態平衡失調，從而引發腸道疾病，所以不建議1歲寶寶食用酸奶。

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如何選擇酸奶

1、酸奶選擇保質期短的比較好，說明添加劑少，最好最好選擇冷藏櫃中的酸奶，因為酸奶中的乳酸菌只有在低溫下才能存活。

2、建議寶寶選用原味酸奶更佳，原味酸奶只用牛奶或復原奶作為原料發酵而成。不建議食用調味酸奶和果料酸奶，因為這兩款酸奶是在牛奶或復原奶中加入食糖、調味劑或天然果料等輔料發酵而成的。

3、根據乳製品分類標準，若瓶身上標準蛋白質≥1g的，就是乳酸飲料；標有≥2.3g才是真正的酸奶。

4、從脂肪含量來看，則有全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶之分。全脂酸奶有豐富的維生素A或D，是酸奶產品中最富營養價值的，建議為寶寶選擇全脂酸奶。

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喝酸奶要注意的事項

1、飯後2小時左右喝，不宜空腹食用，因為空腹時胃酸酸度高，會殺滅酸奶中的乳酸菌。

2、酸奶不可加熱，只可放在不超過40度溫水裡溫熱一下。

3、寶寶喝酸奶後一定要及時漱口，因為酸奶會對牙齒有腐蝕性。

4、不要與抗生素同時服用，抗生素會把酸奶中乳酸菌殺滅。

很多寶寶不愛配方奶粉卻對酸奶鍾情，但為了寶寶生長發育更健康，也不宜多喝哦！

壹句

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同樣的一瓶飲料，便利店裡2塊錢，五星飯店裡60塊，很多的時候，一個人的價值取決於所在的位置。

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