許文強的「百樂門」重張開業，浪奔浪涌之前須看此文

今年四月滬上的百樂門開門揖客。?

很多人知道百樂門，是因為1980年的《上海灘》。在這部經典之作中，熠熠生輝的百樂門見證了許文強（周潤髮飾）和馮程程（趙雅芝飾）刻骨銘心的愛情，繁華中透著滄桑，熱鬧中有著落寞。

這裡亦曾被譽為「遠東第一樂府，幾乎一直是滬上市民消費繞不開的翹楚。

本周的人間指南，北京青年周刊帶你重溫老上海最好的辰光，喊你一起浪！

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紅都影劇院時期的百樂門

今年4 月22 日，重裝後的百樂門開門揖客

百樂門前世

1933 年12 月14 日下午，有 「遠東第一樂府」之稱的百樂門飯店舉行落成典禮，這是彼時上海乃至整個遠東的 「娛樂頭牌」。

開幕那天，《申報》讚譽之聲猶言在耳：玻璃燈塔，光明十里。花崗岩面，莊嚴富麗。大理石階，名貴珍異。鋼筋欄杆，靈巧新奇。玻璃地板，神眩目迷。彈簧地板，靈活適意。

其時，上海經濟已然佔據整個中國的半壁江山，而近一百年的開埠史更引得西風東漸，兩廂融合之下，一個消費型主導的市民社會儼然不憚於同全球任何一個大都會媲美。

在這種社會氛圍下，跳舞早已不再是外僑的專利，熱愛新鮮事物的上海人很快趕上了時代的步伐。面向市民富裕階層和青年學生的新式舞廳像雨後春筍般地蔓延開來。

20 世紀30 年代時裝表演中身著連衣裙和旗袍的女性

在社交英文中，歌舞廳有兩個專名：Ballroom 與Cabaret，前者須自帶女伴，屬於正式高雅之地；後者則提供伴舞女郎,相對而言不免有些俗意。走高端化、貴族化的百樂門自然屬於前者。

據滬上老克拉們回憶，百樂門最具魅力、為人稱道的當是它的設施和裝飾。

底層大門前有雨棚，入門迎面有扶梯，也有電梯。二三層為舞廳及旅館。登樓後，前為衣帽間，再進門則為舞廳，中間為舞池，長40 米、寬20.7 米，可容數百人同時起舞，舞池下面採用了當時上海尚屬少見的彈簧地板，這種地板隨著舞者跳躍而顫動，令人生出舒暢愉悅之感。

樓廳的小型舞池則用了玻璃地板，是以厚為2 英寸硬實的晶光玻璃鋪成，下裝電燈，光從下打出，令人目眩神迷，恍若進入仙境一般；樓內設空氣調節系統，即便放在今天也可以憑藉「綠色環保」引風氣之先：在舞廳頂開鑿成千小孔，外面的新鮮空氣經蒸汽熱管的逼壓，由小孔輸入舞廳。同時地板四周布吸氣孔，將廳內濁氣排放到室外。

百樂門舞廳舞池

1949 年後，作為「資產階級娛樂方式」的象徵與堡壘，百樂門的命運可想而知，它曾更名為「紅都大戲院」、「紅都影院」，無不帶有時代痕迹。

1979 年《保密局的槍聲》公映，這部曾創下六億人次上座率的電影中有大段情節在百樂門取景拍攝，幾乎一夜之間，百樂門又在人們心中恢復了聲名。

百樂門今生

「沒錯，在我眼中百樂門從來不單是一棟建築，更重要的是這裡見證過一個個時代名人和上演的一幕幕傳奇故事。某種意義上說，如果沒有這麼多名人掌故，我甚至擔心它很可能熬不過歲月的洗禮。」

今年4 月22 日，重裝後的百樂門開門揖客，上海百樂門文化娛樂有限公司董事長鄭鴻河先生回憶過往，好不感慨。

2013 年接手百樂門修復重開工程之初，鄭鴻河便定下了「忠於原作，更上層樓」的修繕原則，「在此之下，設計是百樂門的靈魂，我們遵從點線面相結合的設計原則，一是尊重當時的Art Deco 藝術風格，為『面』；二是以三四十年代上海意象為『線』；三是以時代典故名人故事為『點』。通過點線面結合，確保重獲新生的百樂門能夠實現歷史與現代的完美融合。

百樂門二樓演藝大廳

他舉例說，此次百樂門外立面的修繕，便是歷次修繕最為完整的一次，「它還原了當年塔頂的原樣及內透光的模式，層次分明柔和的外夜景燈，顯得更加的高貴。」

而推開一樓大門，Art Deco 藝術風格便撲面而來，其裝飾具有象徵新時代黎明曙光的放射狀太陽光與噴泉形式，細節靈感取材自爵士樂、短裙與短髮、震撼的舞蹈等打破常規的感受，蘊含埃及與中美洲等古老文明的特徵。

從一樓大堂蜿蜒直至三樓頂層的連貫彎型扶梯，賓客可以首先看到（CHARLIE）查理·卓別林圓廳——1936 年，著名喜劇大師卓別林在完成《摩登時代》之後，乘坐郵輪環球旅遊，在三個月內先後兩次來到上海，都到百樂門舞廳跳舞。這個圓廳的設置便是向這位默片時代的電影之王致敬。

二夾層少帥圓廳以「君子之風，豪傑之氣」為設計理念，再現當年聞名上海灘的玻璃舞池，在門口更展現了少帥張學良當年意氣風發的詩句，「英雄應有笙歌地，不比吳宮響屟廊。」

百樂門二夾層名伶包廂

曾幾何時，U 字型的回馬廊是百樂門的特色標誌，身處回馬廊可以俯瞰整個二樓舞池。此次修繕除了復建這一經典結構外，在回馬廊兩側分布有八間名伶廂房，分別以當年百樂門當紅的歌后：韓菁清、陳娟娟、龔秋霞、吳鶯音、姚莉、周璇、白虹、張露八位名伶命名。

提起這八位麗人，風頭各個一時無兩：「金嗓子」周璇是大家最為熟知的，一首《夜上海》道盡滬上風情；韓菁清，14 歲就參加百樂門歌唱大賽，可謂是這裡一手捧紅的歌后，1975 年嫁做作家梁實秋為妻；姚莉當年被人稱作「銀嗓子」，代表歌曲是那首《玫瑰玫瑰我愛你》；張露是當年上海灘著名的國語歌手，除了唱紅了那首《給我一個吻》，更把歌手的基因傳給了親兒子——紅透兩岸三地的歌手杜德偉。

( 左起)白虹、姚莉、周璇、李香蘭、白光合影

對話

上海百樂門文化娛樂有限公司董事長鄭鴻河先生

你是如何與這幢傳奇建築結緣的？

鄭鴻河：百樂門這個名字取自諧音Paramount，英語為至高無上的意思，而百樂門為「入我之門，百事皆樂」之意。之前的了解都是通過影視和書籍，覺得它是一個很奢華高檔的地方，會讓我有一種不敢進來的感覺（笑）。2012 年機緣巧合，我第一次進來參觀，實話講，當時的情形很令人痛心，回馬廊都已經看不出來了，地板踩上去也有一種搖搖欲墜的感覺，要知道這裡可是上海的文化地標啊。

我注意到「點、線、面」的修繕設計方案，特別的，所謂以上世紀三十年代上海意象為「線」，為何對這一時期情有獨鍾，在你看來海派文化在此有哪些體現？

鄭鴻河：百樂門是上世紀三十年代興建的，那也是老上海最輝煌的時期，大時代、大上海、大世界，繽紛旗袍、黑膠留聲機、爵士樂、狐步舞，這些都是「三十年代上海」的獨特意象和構成元素。百樂門是上述元素的大匯聚，可以說是「三十年代上海」意象的典型代表。

老上海的海派文化是在兩種文化的碰撞中產生出來的，所以我們這次在裝修上肯定都做了相應的體現。同時，我想強調這是一次精神與物質的修繕與蘇醒，百樂門現在之所以還能夠保存著，跟那些名人的故事是分不開的，我希望此次通過修繕，證明這些人和他們的故事已經沉澱在百樂門，成為這裡氣韻的一部分了。

一個老建築如何給它賦予新生，未來有何願景？

鄭鴻河：今後我們會利用百樂門這個招牌把它打造成為一個可以持續發展的海派文化的VIP，我們早在策劃的過程中就已經準備好了兩個舞台：在歌舞方面，通過和深韻上海文化的百樂門藝術總監、音樂牛人胡彥斌先生的合作，將在百樂門舉辦歌唱比賽發掘新人，進入胡彥斌校長創辦的「牛班音樂學校」進行專業的培訓, 畢業後簽約百樂門作為駐場歌手演出。

在影視方面，「上海百樂門影業有限公司」將對簽約的歌手進行演藝培訓，提供影視演出機會，如同當年的百樂門，製造眾多的歌影雙棲明星。我們也會不定期舉行一些公益活動，讓民眾能免費進來，會有免費的舞蹈老師來教他們跳舞，在這一點上我們與政府也是達成了共識。

文/ 王諍

編輯/ 云云然

圖片提供/ 上海百樂門文化娛樂有限公司

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