今天吃什麼？不吃地溝油，那就參考以下這份「便當裝逼指南」~

有人篡改了論語，子曰：「吾日三省吾身，早飯吃啥，午飯吃啥，晚飯吃啥？」仔細一品，還真有點道理。

對於上學的婊貝來說，午飯吃啥，確實是個難題。要麼學校食堂難吃，要麼外邊餐廳貴得要死。於是，有些人聰明的童鞋就開始自己帶便當了哦，既營養又有逼格~其他想吃好又想省錢的各位，也趕緊學起來吧！

手握以下這樣一份關於便當的實用裝逼指南，你就是學校的便當女王！

｛ 便當進化史 ｝

便當雖起源於中國，但卻在日本發揚光大。如今，我們所說的便當，多是受日本人製作便當的影響。習慣帶便當的日本人，把這件事當作樂趣。腌菜、厚蛋燒、天婦羅、青菜、米飯……他們善於把隨手可得的食材，用心搭配成一份有營養又賞心悅目的便當。

學生時代，便當是小夥伴們羨慕的源頭。媽媽為孩子準備的愛心便當，既可口又可愛。

長大以後，便當變成了一種的示愛方式。為心愛的人準備的甜蜜便當，是一種愛的表達。

成家立業後，便當是美滿愛情的延續。妻子為丈夫準備的幸福便當，也是幸福家庭的標籤。

而當你做了母親以後，又會變著花樣為孩子準備好吃的便當。這樣的美好輪迴，全因一分小小的便當。

｛ 顏值，儀式感一定要足 ｝

高顏值的便當帶出去才有面子。而如果你沒有太多時間去凹造型，選擇一隻髙顏值便當盒就顯得尤為重要。一隻好看的便當盒能帶來一系列連鎖反應，比如：告別外賣濫吃，按自己的口味換著花樣帶飯，生活變得有條理，越來越愛自己，變美了，變健康了……

所以今天為大家總結出，一個好的便當盒，務必符合：實用、便捷、美貌這三點。

1. ASVEL月兔便當盒

這款日本月兔便當盒，真是風靡了便當界。顏值、便捷度、實用度通通都是五顆星！看起來小小一隻，實際它上下兩層，大肚能容，妥妥能吃飽。

適合人群：卡哇伊淑女

2. HAKOYA木質便當盒

HAKOYA有很多可愛造型的便當盒，但這款木製的令人眼前一亮，絕對是擺拍的好道具。而上乘的木質材料也讓便當盒用起來極為順手。

適合人群：文藝小清新

3. MONBENTO

曾獲得2012年德國紅點大獎的法國MONBENTO，有著磨砂的手感，標明BPA FREE表示不含有害物質，嬰兒都能使用 。

適合人群：顏色控、設計控

4. Kurihara harumi

這個看起來簡單的便當盒，其實很富有設計感哦~超環保材質，容易清洗。哪怕油油的帶回家也是一秒鐘洗凈呢~簡直是懶人妹子們的福音！別看它外表性冷淡，其實逼格滿滿呢！

適合人群：小資、簡約控、懷舊青年

｛ 好味，便當存在的意義 ｝

好看固然重要，但味道如果也很贊，說明這事一次極為成功的裝逼活動。畢竟這盒飯還是得自己吃，那就對自己好一點吧！好味便當一定別忘了，它是這樣的：

少油：油膩膩的東西冷掉後有多難吃相信你早有體會。如果是無需加熱的冷食便當，少油是第一原則，盡量用蒸煮的方法。所有爆炒的菜放入便當，中午一定要排隊等微波爐了。

乾爽少湯水：湯湯水水不利於裝盒攜帶，而且也很容易壞。清爽的菜肴更適合炎熱的天氣，如果是沙拉之類需要油醋汁，最好用小盒另放，以免影響口感。

做成小塊：很多日式便當都是這樣做的，利用卷或者包的手法，將食材做成完整不鬆散的形狀，一口包即衛生又方便。

菜色分隔：每一道菜盡量隔開，如果你家裡沒有那種分隔很合理的便當盒，可以用錫紙做隔斷，不串味，又不受空間局限。

｛ 做菜，練就一身好手藝 ｝

如果是想減肥的妹紙，建議平日就做冷食便當。但五行缺肉怎麼辦？可以用白水煮雞胸或魚肉，放進沙拉里。

如果想營養均衡，吃飽吃好，那可就要努力學習，練就一身好手藝了。在這裡，教你兩道簡單的便當。

｛ 醬汁雞扒便當 ｝

材料：雞全腿1個（去骨）、雞蛋2個、西蘭花適量、甜豌豆3條、紅蘿蔔茸少許、芝士碎適量、淡奶油1勺、炒香的白芝麻少許

雞扒醬汁：醬油4勺、味啉4勺、砂糖4勺、蒜瓣1個、生薑2片

步驟：1.水煮沸後放入處理乾淨的甜豌豆和西蘭花，滴入少許油，再倒入一小勺鹽，蔬菜煮熟後立刻撈出瀝水備用。2.把味啉、醬油和砂糖混合。不粘的小鍋中滴入少許油，爆香生薑薄片和切片的蒜瓣，然後轉小火倒入醬汁，攪拌至砂糖溶解，質地變得有點濃即可離火。3.把雞蛋與紅蘿蔔茸、淡奶油還有少許鹽混合，厚蛋燒鍋中掃一層油，小火加熱，然後倒入一半的蛋液。接著立刻撒上芝士碎，待蛋液基本凝固，立刻從前往後捲。4.不粘鍋中加入油，燒熱後放入腌制好的雞扒，皮朝下，中小火煎到皮變得金黃即可翻面，待雞扒兩面都煎熟，取一點煮好的醬汁塗在雞皮上，然後翻面即可小火煎一會，然後翻面，雞腿肉的那邊也塗一層醬汁，再稍微煎一下即可取出切塊。

｛ 和風炒麵便當 ｝

材料：適合炒的拉麵1份、培根1片、青椒適量、洋蔥適量、捲心菜1片、紅蘿蔔絲適量、醬油3.5勺、味啉1勺、喼汁1勺、木魚花少許、海苔粉少許。配菜：雞蛋1個、西蘭花1塊、小番茄2-3個、甜豌豆3條。步驟：1. 培根和捲心菜切小片，洋蔥切絲，青椒切條。至於配菜表中的雞蛋、西蘭花、甜豌豆，則煮熟盛出備用。 2. 把拉麵煮至八九分熟，撈出過冷河，接著瀝干備用。3. 炒鍋中加入適量油，倒入洋蔥、青椒、紅蘿蔔和培根，炒香後倒入捲心菜，繼續炒到捲心菜脫生盛出備用。 4. 同一鍋中加入稍微多一點的油，倒入拉麵，小火炒一下，然後淋入醬油、味啉，還有一半的喼汁。5.把炒好的食材倒入拉麵中，翻炒，然後淋入剩下的喼汁，再翻炒一下味道合適即可熄火裝盤。

好啦，賢惠的污機菇只能幫你們到這裡了！

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