水蜜桃桃核開裂為哪般？

近期，不斷接到南方各地水蜜桃種植戶的電話和微信，說是他們的水蜜桃桃核開裂的很嚴重，落地的桃子中約佔50%左右。

看著這遍地脫落且開裂的桃子，桃農們欲哭無淚。這究竟是什麼原因引起的？又該如何防治呢？

一般來說，桃核開裂的原因有以下五種：

1、品種特性造成裂核桃子肉質鬆脆的品種比肉質緻密的品種容易裂核；偏圓形品種比長圓形品種易裂核；早、中熟品種比晚、遲熟品種易裂核。

2、環境條件造成裂核在桃子硬核期前後（即桃核生長發育期間）遇到雨水過多，容易裂核；土壤地下水位過高，排水不良也會造成裂核。

3、培育管理不當造成裂核。偏施氮肥，磷肥不足，造成桃樹徒長，又不重視夏季修剪，容易造成裂核。

4、缺鈣引發裂核裂果。

5、其他病蟲害引發樹體早衰和桃子終止發育。

經過詳細了解，果農們的桃園去年及以往很少出現這種現象，因此判定為第一種原因的可能性不大。

自四月份以來江蘇等地雨水偏多，且氣溫忽高忽低極不正常。且現在正處於梅雨季節，桃園降水比較充沛，土壤飽水量較高，符合第二種情況。

進入膨果期以來，果農們為了儘快膨果，高頻率且過量追施高鉀複合肥或水溶肥。有些劣質肥為了短期內彰顯效果而過量添加氮肥，另方面鉀肥攝入過多也會抑制桃子對鈣的吸收，從而誘發桃樹徒長和缺鈣。這符合第三、四種情況。

從我前期實地的調研及近期桃農們發來的照片來分析，還存在著穿孔病、枝枯病、潰瘍病和褐腐病等一系列不同程度地病害。這些病害直接或間接地影響了桃樹的健壯生長和桃子的生長發育。符合第五種情況。

在桃果整個發育過程中，有一個重要時期叫做硬核期。硬核期的發育特點是，果肉發育暫時停止或者遲緩，養分集中供應桃核。

在管理上，硬核期盡量控肥控水，如果澆水量過大或者氮肥施用量大，就會造成桃樹的徒長，打亂了果實發育這個規律，果肉發育爭奪養分較多，那麼桃核就會因養分不足而硬化度差。硬核期後，果實進入第二次迅速膨大期，果肉膨大產生的拉力，會使硬度差的桃核裂開。桃核裂開之後桃仁失去了保護，會提早死亡甚至發霉。

我們知道，桃仁中含有較多的赤霉素，它能調配養分，促進種子萌發和桃子果實發育，保證桃果健康正常生長。而一旦桃仁提早死亡，桃果必然會「早熟」發軟。

說實話，看到這些照片心裡很不是滋味。但是實事求是地來講，一旦桃子出現了桃核開裂現象後神仙也回天乏力，是沒有任何藥物能治療的！預防！只能預防！！

一一 那麼該怎麼預防呢？

一、合理規劃桃園設施，宜選擇在地勢高的地塊，增挖排水溝，防止桃園積水。

二、增施有機肥、生物肥，增加桃園土壤的有機質含量，起到壯樹壯根的目的。

三、合理控施氮肥，增施磷鉀肥，防止桃園土壤過酸或過鹼，降低土壤鹽分；在花期及膨果初期噴施硼鈣肥。

四、桃樹在硬核期要適量控水，防止果實發軟。

五、加強桃樹夏季修剪，平衡樹勢，防止徒長，提高桃樹通風透光性能。

六、加強桃樹病枝病果清理和清園工作，用4-5度波美石硫合劑消毒。及時防治潰瘍病、穿孔病、褐腐病等和其他蟲害。

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