小暑保健宜心緒平和，這些節氣美食不可錯過！

最新 07-08

才剛出梅，就遇到連續高溫天，不知不覺，已經迎來了二十四節氣中的小暑。小暑節氣中，應該怎樣做、怎樣吃才能有利於保養身體呢？一起來了解下吧：

圖 / 視覺中國

保持充足的睡眠

夏天日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。充足的睡眠，可使大腦和身體各系統都得到放鬆，既利於工作和學習，也是預防中暑的措施。

此時節，最佳就寢時間是22時至23時，最佳起床時間是5時30分至6時30分。睡眠時注意不要躺在空調的出風口和電風扇下，以免患上空調病和熱傷風。

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室內外溫差不宜過大

暑天容易傷氣，這將導致體力、元氣不足，機體功能下降。例如，出汗過多、水分得不到及時補充的情況下，人就容易傷津脫液；免疫機能一旦下降，感冒、腸胃疾病往往乘虛而入；對心腦血管疾病患者而言，夏季心臟功能容易混亂。

調節好體溫和室溫間的差別，且房間內外溫差不能太大。室溫保持在27度℃，不宜太低，切忌因貪涼而引發各種疾病。

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多喝水及時補充水分

夏季除了要注意防晒，還要多喝水，及時補充水分，夏季補充水分可以多喝點白開水、淡鹽水、或熱茶。最好少喝果汁、可樂、汽水等飲料，因為含有較多的糖精和電解質，喝多了會對腸胃產生不良刺激。

保持平和的心情

夏日天氣炎熱，情緒容易波動激動，導致血壓上升，加重心臟負擔，心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易發作。此外，中風在夏天的發病率也相當高，需引起重視。值得一提的是，情緒波動過大還會導致腸胃功能的紊亂，呼吸系統疾病如哮喘等也與情緒有很大的關聯。

建議大家有意識地調節情緒。原本就有心腦血管疾病、高血壓的患者在夏天一定要注意控制情緒，保持平和的心情，以降低疾病發作的風險。

飲食要節制，不宜過飽

小暑時節的多雨、高溫，更使得本來就在夏季屬於高發症的消化道疾病，更加多發頻發。

所以，這一時節的飲食，一定要注意飲食衛生，而且飲食要節制，七八分飽為宜，不可貪食、過量；而且飲食以清淡，富有營養為宜。

另外，小暑節氣可以吃些苦味和酸味食物。

含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如萵苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿蔔葉等。在乾鮮果品中，有杏仁、桃仁、茶葉、薄荷葉等。另外，啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料也屬於苦味食物範疇。不要，吃苦味食物要適量，否則傷胃。

高溫天氣，人們出汗多，可多吃番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味水果。夏季在菜肴中加點醋，防止胃腸道疾病發生。此外，持續高溫下及時補充水分很重要，但飲水多了會稀釋胃液，多吃些酸味食品可增加胃液酸度。

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不可錯過的節氣美食

【黃鱔】

就如同「冬至」吃餃子，「夏至」吃涼麵，「小暑」這一天的美食是黃鱔。相傳，遠在三國時期，「醫聖」華佗得罪了曹操，被打入死牢，他痛惜自己的一身醫術未能傳人，思忖著想把醫書交給自己的夫人。看管華佗的人敬仰華佗的醫術和樂善好施，便決定為他做傳書人。不料走漏了風聲，傳書人被殺，書也被燒成灰燼。灰燼飛落到水田，恰被黃鱔吃了，從此黃鱔變得特別命大。由此，人們認為吃黃鱔可以去除百病，免遭災難。

俗話說"小暑黃鱔賽人蔘"，最滋補、最味美的莫屬小暑前後一個月的夏鱔魚。另外，這個時期往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期。中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

夏季是風濕性關節炎、慢性支氣管炎疾病的緩解期，吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。小暑不宜吃得太油膩辛辣，所以黃鱔的做法以燉煮為佳，而且一定要煮熟。小暑前後多吃淡水魚、海帶等對身體也很有益處。