高脂肪飲食對結直腸癌的影響

不良飲食習慣與80%的大腸癌病例相關。然而，飲食導致癌症的確切途徑尚不清楚。

在最近發表的一項研究中，克利夫蘭臨床研究人員發現了一種特殊的分子通路，它在高脂肪飲食和結腸腫瘤生長之間起著關鍵作用。

在7月6日發表的幹細胞報告中，研究小組在臨床前模型中發現，高脂肪的西方飲食增強了結腸腫瘤幹細胞的生長。腫瘤幹細胞是具有彈性和侵襲性的惡性細胞的一部分，被認為是癌症擴散和複發的部分原因。

此外，當研究人員阻斷JAK2-STAT3細胞信號傳導通路，一個被廣泛研究的促進腫瘤生長的途徑，使得高脂飲食引起的腫瘤幹細胞生長高峰下降。

這項研究提供了更多的猜想關於JAK2-STAT3是如何與飲食相關的癌症相聯繫的。精確的機制可以幫助研究人員開發出藥物來抵消西方飲食對結直腸癌的負面影響。

結直腸癌是美國第三大最常見的癌症，每年有超過130000例患者。這種疾病是由多種遺傳、表觀遺傳和環境因素引起的，如飲食。

我們已經知道飲食對結直腸癌的影響。然而，這些新的研究結果第一次顯示高脂肪的攝入量與結腸癌特定的分子通路之間的聯繫，」這項研究的合著者，結直腸外科醫生克利夫蘭診所的綜合性大腸癌項目主任Matthew Kalady說。」我們現在可以利用這些知識開發新的治療方法，阻斷這種途徑，減少高脂肪飲食對結腸癌風險的負面影響。

研究小組還分析了人類大腸癌生存率數據並且通過微陣列分析評價了原發和轉移的結直腸癌標本。他們進一步證實了高脂飲食與肥胖抵抗小鼠的幹細胞維持之間的聯繫。

Justin D.說：「這些發現也提供了一種新的方法來調控腫瘤幹細胞，並深入了解環境影響，如飲食，能改變晚期癌症中的癌症幹細胞群。」(黑衣服的胖子 205971 )

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