跟著林賽，「走遍英倫」

如果中國北京對林賽一家子來說是故鄉的話，那麼，英國利物浦就是第二故鄉。

我們一家人回利物浦探親訪友的次數沒有二十次，也有數十次之多。在威廉的父母親還健在時，我們爭取每年都回去一趟，讓二老能看到孫輩的成長，所以每次回英國只是探親，除了利物浦周邊，很少旅行英國其他地方。自從2008年兩位老人相繼去世之後，我們回英倫的次數減少了。

今年，對林賽一家人來說，回英國具有特別意義。隨著慧婷的加入，我們家由四口變為五口。加上去年是威廉來華獨步長城30周年和他的60大壽，我們用60天航拍明長城和蒙古國「成吉思汗邊牆」。今年，威廉腦子裡又產生了一個宏大計劃：他帶領全家，用60天時間，從南到北「走遍英倫」（以車輪代步）。他稱之為：GBGT-Great Britain Grand Tour，去那些想去還沒有去過的地方，見那些想見還沒有見過的人，做那些想做還沒有做過的事情。

威廉手繪的「2017走遍英倫」示意圖。

7月5日，我們告別黑君，離開北京，乘坐阿聯酋航空公司飛機，經迪拜轉機，18個小時之後，飛機徐徐降落在曼徹斯特國際機場。出了機場就並立馬辦理了租車手續，開啟了「走遍英倫」計劃。

飛機在英國曼徹斯特降落。

在HERTZ租了一輛車，它是我們這兩個月里的代步工具。

這是我們第一個」家「——銀行屋。它是在一個具有300多年歷史的農家住房的基礎上翻建的，曾經一度由一個銀行租用，所以這所房子被稱作Bank House。在重新裝修之後，建築內部依然保留了當年的石頭和木樑。

來杯地道的英式紅茶，找到回家的感覺。

這個地方在英國西北部，離利物浦不遠，屬於柴郡（Cheshire）。

一個頂門的小狗玩具，使我想到我們家的黑君。

慧婷是第一次來英國。威廉二哥尼克問她對英國的第一印象時，她回答：「英國像電影上的一樣美，真的沒有讓我失望。」

在29年前，當我第一次來英國時，與威廉一起上BBC當時最火的一檔電視節目「沃爾根脫口秀」，沃爾根先生也問我同樣的問題。我回答：「英國的天氣如同孩子的臉，一天三變。」因為那時我沒看過幾個英國大片，不可能想到要與電影里的英國景緻做對比。但我真覺的，那時我家的生活水平比起威廉家來，真是天壤之別。

（關注下集：廚房札記：英倫第一餐——烤雞）

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