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看似簡單的涼拌茄子,這麼做味道就是不一樣,一上桌被人一掃而光

夏天天氣比較悶熱,食慾也會差一些。但就著這盤涼拌茄條我就能吃上兩大碗飯,做法更是簡單的不得了,我想應該也是很多家庭頗受歡迎的一道菜吧,不到兩塊錢就做一大盤,蒸一蒸,拌一拌,兩碗飯就能下肚。

食材:圓茄子一個,香菜3根、蒜瓣3粒、小蔥2根、醬油2勺、鹽半勺。

做法:

1、茄子洗凈切條。

2、上鍋蒸熟,蒸15分鐘。

3、把大蒜,蔥,香菜切碎備用。

4、 把切好的料,加入醬油,鹽蔥花一起攪拌均勻就可以了。

5、茄子蒸好了。

6、把料汁直接澆在茄子上。

7、拌勻,撒上香菜碎少許蔥花。

親們,你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎?不管喜歡不喜歡,請你們多提寶貴意見,我小面姨這廂有禮了!可以狠勁的在評論區攻擊我,越狠我越喜歡!呵呵!

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TAG:茄子 |

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