糖尿病患者要注意,這9種食物不要碰,血糖會升高,甚至危及生命
糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖,導致各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。對糖尿病人來說,米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰。那他們到底能吃什麼?要對哪些食物忌口?一起和小編來賣看看吧!
下面這九種食物不要碰!
1. 糯米製品
糯米中的碳水化合物含量很高,生活中常以粥或甜品的形式存在,糖友吃了以後血糖會迅速上升。
2. 無糖蛋糕
為了免去大家吃蛋糕怕長胖的疑慮,很多商家特意推出了「無糖蛋糕」。雖然是「無糖」,但蛋糕在製作過程中還是會加入甜味劑,它的升糖指數也很高。再者,蛋糕本身就是用糧食做的,它的主要成分就是澱粉,經消化分解後還是會變成葡萄糖。因此,即使是無糖蛋糕,糖友也不要碰。
3. 油條
油條屬於高熱量食物,在製作過程中會加入很多油脂,糖友食用後不僅血糖會升高,還容易引發心血管併發症,所以糖友絕對不要吃。
4. 花生和瓜子
花生和瓜子中所含的熱量比豬肉還多,大量食用不僅會讓你發胖,還會升高血脂,所以建議糖友不要吃。
5. 最好別喝酒
糖尿病患者最好不要喝酒,如果實在控制不了,可以少量飲用酒精濃度較低的果酒或啤酒,但一定不要空腹喝。
此外,如果糖尿病患者伴有肝膽疾病,或者正在使用胰島素時,一定要禁酒。
6. 重口味食物
糖尿病患者要飲食清淡,切不可吃重口味、腌制食物,否則不利於血糖、血壓的控制。建議烹飪食物時採取燒、燉、水煮、涼拌等方法。
7. 蜂蜜
蜂蜜很甜,它其中85%是糖類,其中45%是不經消化就可以吸收的葡萄糖。糖友一吃蜂蜜,血糖就會大幅上漲。
8. ??大棗
雖然大棗是營養豐富的零食,但它其中含有一定量的糖,尤其是晒乾後的大棗,糖友服用過量食用後血糖會飈升。
再者,吃太多大棗還會損害消化功能,引起胃腸不適。
9.香蕉
香蕉雖然能緩解便秘,但它的含糖量很高,而且大多是果糖和葡萄糖,在腸道中吸收很快,食用後血糖會迅速升高。
糖尿病飲食建議:
五穀雜糧,如莜麥面、蕎麥麵、燕麥片、玉米面、紫山藥等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維,以低糖,低澱粉的食物或者粗糧以及蔬菜等做主食。
豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。
苦瓜、桑葉、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期食用,則降血糖和預防併發症的效果會更好。
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