這幾種食物可是胃癌的「剋星」，每天吃點預防胃病，為家人收藏

胃癌是現在上班族很容易染上的重疾，主要因為飲食不規律所致，那麼如何預防此病的發生呢？

番茄

番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。

洋蔥

吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

大蒜

大蒜是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

平時生活中也要注意：

1.不吃燒焦和烤糊的食品。盡量少吃高脂、高油、多鹽的東西。有了這兩點就可以減少2/3以上的胃癌的發生。

2.每天新鮮蔬菜和水果必不可少，蘋果、橙子、哈密瓜、西紅柿、土豆、捲心菜中都富含類胡蘿蔔素和維生素c，這些抗氧化劑可以清除代謝中產生的養自由基，減少患病風險。參加一些適當的體力活動，避免超體重和肥胖。

3.晚餐不能過飽，飽餐後萬不能立即入睡。

4.生活要有規律。

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