每天吃一點這物讓你老10歲 警惕4類食物越吃越老

4類食物讓你越吃越老

腌製品：在腌制蔬菜、肉、魚、雞等食品時，會產生亞硝酸鹽，其中包括主動加入的亞硝酸鹽，為了使肉色好看、防止肉毒桿菌生長。

亞硝酸鹽容易與蛋白質降解時產生的二級胺發生反應，生成亞硝胺。

亞硝胺不僅可致人早衰，還是一種致癌物質。

含鋁食品：太多的鋁可破壞神經細胞內遺傳物質DNA的功能，還可以使神經傳導阻滯，造成智力下降、記憶力減退，易患痴呆症。油條及油煎餅、膨化食品在製作時是專門添加明礬（硫酸鋁）的，應儘可能少吃。

變質食品：腐敗變質的食品中常含有細菌分泌的毒素和食品腐敗產物，會干擾人體的新陳代謝，影響人體組織的正常功能。

比如，腐爛水果中的展青毒素可使神經麻痹，還是腎功能衰竭的誘發因素，促人早衰。

有一些霉變食品產生的毒素甚至有致癌作用，比如黃曲霉素、紅色青黴毒素、雜色黃曲霉毒素、B伏馬菌素、棒麴黴毒素和赫麴黴素等就屬於這類。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！