賞荷花、喝荷葉茶，這個夏天去嵐皋花里享受清涼

七月初，周日一早，按耐不住荷葉茶對我的呼喚，欣然應邀。自駕摩托行駛在541國道嵐皋縣南宮山鎮段境內，順嵐河而上，踏一地的晨陽，我們去尋一個叫做花里的村子。途中風拂水潤，滿眼是綠色的盈翠……水墨畫中的山水和小橋。而我，無意流連，只顧匆匆前行。那一池荷塘，是我這個夏天最鍾情的居留地。

沿村道而上入村，亭台小樓可見，客棧酒店亦有。記錄美麗村落的裸妝和素顏。一朵朵或粉紅或雪白的荷花從脆嫩欲滴的荷葉下探出頭來，在微風中徐徐搖曳，荷香、蛙鳴在炎炎夏日裡，為前來觀景的遊客帶來了一絲清涼……七月的村落，荷香傳來，沁人肺腑。彷彿，我們要進入的整個村子，都是清香的了。田園的詩意還在，山水的靈動還在，泥土的芬芳還在。為這盛夏增添了許多清雅美意。

賞完荷花也就到中午時分了，還有一桌「荷葉茶」宴等著我們，於是到荷塘主人張鑫家品嘗「荷葉茶」宴。

2016年，嵐皋縣南宮山鎮花里村女青年張鑫流轉水田268畝，用於種植蓮藕，其中觀賞採蓮子約20畝，藕用蓮248畝，自6月底開始，20餘畝荷塘中，荷花爭相鬥艷，吸引了來自周邊鄉鎮、縣城及外地的許多遊客前來觀賞。

花里村地處南宮山腳下，是個度假之地，以荷花為品牌，荷文化為背景，是嵐皋縣最大的荷花培植、銷售、觀賞基地。南宮山荷葉茶選初春時節的荷葉尖,在日出之前採集帶露珠的荷葉,更好地保持了荷葉的清香。根據荷葉橫向細胞的原理,手工橫切能保持荷葉的營養成分,再經過高溫炮製等多道手工工序，用傳統手工製作出純天然的南宮山荷葉茶。

一葉荷茶，取自荷塘，能窺見一脈山水；一杯荷葉茶，源自本心；一杯荷葉茶，浮浮沉沉，可陶冶萬般性情。

焦躁的夏日，何以解憂？

此時，主人張鑫一壺荷葉茶出場了，那香，那綠……茶湯未出，嘴饞的我們恨不得先把荷花瓣含在嘴裡……用小杯勻荷葉茶，我一連喝了三番之後，一狠心，把杯底的蓮葉也嚼吃了。嘴裡苦苦的，心底卻多了幾分甜潤和清涼。甜美的荷葉茶就這樣為夏日帶來一抹愜意，此次花里之游是我第一次飲荷葉茶。

荷，一身是寶，蓮芯及荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。「荷葉減肥，令人瘦劣」，中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。另外，荷葉茶還有調節血脂的功效，非常適合有高血壓，高血脂的中老年人飲用。

在這個夏天，不穿越，不奢望，喝點淡茶，賞一池荷花，品一壺散發著香味的荷葉茶，心底頓覺多了幾分甜潤和清涼。

我總覺得，一個村鎮給人的印象，如果能把美景、產業和輕鬆的美食結合，會使人印象更深刻。就如我們想起西安的羊肉泡饃一樣，到重慶會想到重慶的火鍋。今年40歲的女青年張鑫能應季推出各種與荷有關的荷塘美食，如飲品蓮須、荷葉茶……想必更接地氣、更豐富精彩。

南宮山上觀景，花里村中賞荷。走進七月的花里，其實，就是走進一座心靈的村落。山溪、青柳、鳴蟲、炊煙、鳥叩……如同水墨畫般，濃淡映襯。呼吸便在這裡勻暢了許多。心裡開始生出綠色的氧。城市的逼仄，被暫時擱置忘卻。

破淤泥而出的荷花，不僅代表著勤勉、爭先的精神，更寓意著花里村的未來越來越好。

與花里荷葉茶相遇，也是一種美麗的邂逅，是一種堪比艷遇的緣分。

tips:

地址：陝西省安康市嵐皋縣南宮山鎮花里村

路線：嵐皋縣城—南宮山南大門—南宮山集鎮—花里村—南宮山鎮瑞泰蓮藕農林產業有限公司即可。

特色：可以現場觀摩製作荷葉茶的過程，買到新鮮的荷葉茶、藕粉、花蕊茶等特色產品。

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