色香味俱全的愛心荷包蛋 給予味蕾新感覺
雞蛋富含營養，荷包蛋的做法簡單又便捷，因此，荷包蛋加牛奶是人們最喜歡的早餐搭配。為了讓荷包蛋更加美觀，我們時常會把荷包蛋做成愛心的形狀，讓人更有食慾，品嘗出愛的味道。愛心荷包蛋的做法，首先要準備食材：2個雞蛋、1根火腿腸、植物油、食用鹽、胡椒粉。
愛心荷包蛋：1、將平底鍋洗凈，用紙巾擦乾 2、小火熱鍋10秒，均勻的在平底鍋上塗上植物油 3、將洗凈擦乾的心形煎蛋模具放於平底鍋內 4、將一個雞蛋打入模具內（切記雞蛋入鍋時油不宜過熱，小火煎蛋）5、小火煎1分鐘後，往雞蛋上撒上些許的食用鹽和胡椒粉（根據個人口味調配） 6、小火再煎1～2分鐘，色香味俱全的荷包蛋出鍋。火腿腸愛心荷包蛋：與上述方法相同，先將火腿吧對半切開，按愛心形狀放入模具內，再打入雞蛋。
美味的愛心荷包蛋就做好了，看起來非常的簡單方便，但是為什麼還是有很多人做起來會失敗呢？那是因為荷包蛋的做法雖然簡單，但也有很多細節需要注意的：1、煎荷包蛋應該選用不粘鍋的平底鍋 2、要熱鍋不熱油 3、打入雞蛋後用小火滿滿煎 切記煎荷包蛋要用小火，莫要心急。愛心荷包蛋做好了，可根據個人喜好搭配著吃。比如愛心荷包蛋三明治，火腿腸愛心荷包蛋＋水果＋牛奶，荷包蛋＋意麵等等。簡單快速的愛心荷包蛋，你學會了嗎？快動起來，每天為自已做一份美味又健康的早餐。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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