雲南最有名的特色小吃，哪一種是你的最愛？

雲南的特色小吃

1、大救駕

大救駕是雲南騰衝縣最出名的傳統小吃之一。大救駕是雲南十八怪之小吃。久負盛名的皇封名吃「大救駕」——騰衝炒餌塊，更是以其色、香、味、形四美並具的獨有品質傾倒了有此口福的天下吃客。

2、過橋米線

過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃，屬滇菜系。過橋米線起源於蒙自地區。過橋米線湯是用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的。

3、破酥包

破酥包子是雲南昆明的傳統風味小吃，是由低筋精白麵粉、熟豬油、熟雲腿、蜂肉丁、冬菇末等製成。破酥包子含有蛋白質、碳水化合物、維生素，營養豐富，老少皆宜。由於這種包子負有盛名，現在已經從民間小飯館或大排擋，走進了昆明市的各大賓館飯店，幾乎在各種高檔筵席、宴會、自助餐、風味餐中都能夠品嘗到破酥包子。

4、香竹飯

香竹飯是用西雙版納一種本身會散發香味、像青筍一樣粗細的竹子做的。

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