在家自製紅燒牛肉麵,老婆非說這不是紅燒的,還大罵了我
在家用牛肉、麵條做了一道紅燒牛肉麵,老婆非要說這不是紅燒牛肉麵,說是什麼麻辣牛肉,但她還是吃了一大碗,好吃是好吃,只是我還要被罵。
紅燒牛肉麵
1、準備新鮮牛肉半斤
牛肉
2、準備一點的濕麵條,量的多少看人數,牛肉也是一樣
麵條
3、把牛肉放水裡泡一下,然後洗乾淨
洗
4、準備一點的蔥姜蒜、陳皮、八角、小茴香
配料
5、鍋中加入水,下主牛肉煮上開兩分鐘,撈出洗乾淨並控水
煮
牛肉
6、鍋中加入油燒熱,下入蔥姜蒜、干辣椒、小茴香、陳皮、八角炒出香味,再下入一小勺的豆瓣醬炒出紅油
炒
7、再往鍋中加入料酒、老抽炒上幾分鐘炒到牛肉上色
料酒
老抽
炒
8、再往鍋中加入水,水要多一點
加水
9、再往鍋中加入鹽、雞精、胡椒粉調好味煮上二十分鐘倒入一個碗里備用
鹽
10、鍋中再加入水燒開,把麵條下入鍋中煮,煮到快熟的時候下入蔬菜煮熟
煮
11、煮好的麵條放入碗里,蔬菜也一起放入碗里
麵條
12、把煮好的牛肉湯倒入麵條上,撒上蔥花就可以開吃了
紅燒牛肉麵
不管這麵條叫什麼名字,但就是好吃,老婆是吃了一大碗,還要被她罵,有點不值得。
牛肉含肉毒鹼,雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
※在家做鍋貼到底要不要加水煮,味道和店裡買的一樣一樣
※婆婆用最簡單的方法炒了一道麻辣藕片,害我吃了三大碗飯
※老婆去了表哥家回來,做的紅燒肉我都吃上了五碗米飯
※女人和小孩都愛的土豆,做成這樣一人吃八個都不夠
※在家炒豆角,婆婆只因比我多了一道工序,味道卻有天壤之別
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※老婆把雞蛋打在香蕉泥里,我罵她太蠢,出鍋後我連渣都吃掉了!
※給老婆買了蘋果X,她哭紅了眼睛,卻說要和我離婚!
※我又被「騙」了,老婆買的這些家居小物件把我弄暈了,都沒見過
※老婆,把你爸你媽這兩尊大神送回家吧,不然我會瘋掉的!
※搞笑段子:老虎圍著我老婆轉了幾圈,我明白了一個道理:老虎是吃肉的,不吃塑料!
※老婆把柚子皮和大雜燴一起煮,我看傻了,出鍋後我一人吃了大半碗
※老婆,我沒錢時你說我全家是豬,現在我有錢了,你再諂媚也沒用
※老婆,你再恨我們這個家,也不能拿孩子出氣!簡直不是人!
※老婆自從買了這些馬丁靴回家,再也沒有脫過鞋,味好大
※出差回家,老婆在做飯,給她驚喜我蒙住她雙眼,她說六字,我傻了
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※黃磊為老婆做了這碗面,原來是多媽最愛吃的,光看就很有食慾
※這老婆下廚就是不一樣,光看著就流口水了,實在太好吃了!
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※小舅子結婚我給一萬紅包,外甥說我沒老婆給的多,我氣的掉頭就走
※媽,這房子是我跟我老婆買的,憑什麼要讓給大哥?
※家裡凍死一隻雞,老婆要扔掉,我加入兩樣辣椒一炒,她吃了又吃
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※這位柴爸太調皮了,非要讓狗寶和自己玩,沒想到被老婆…
※老婆把大米粉倒入滾燙的水中,出來的不是麵糊而是它,全家搶著吃!