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鮮香味美、香辣過癮的香辣鱈魚,用它做出來的,美味就是不一樣

昨天晚上叔叔請我去飯店吃的這道香辣鱈魚,可好吃了,不但免費吃而且手把手的教我做,我真是賺到了

首先準備鱈魚一條,整理乾淨,改刀切段

準備一個錫紙盒,放入薑絲、蔥片、花椒

再把鱈魚放在裡面

準備調一下料汁:加入適量的蒜蓉辣醬、豆瓣醬、生抽、料酒、蚝油、鹽、糖、雞精、五香粉、老抽、半碗的水攪拌均勻

再把調好的料汁,倒在魚身上,(裡面的水和魚持平就好)然後把錫紙盒直接放在煤氣罩上

然後燉5分鐘,再把魚翻個面

準備青紅尖椒

把青紅椒放在身上

再燉個5分鐘,這道香辣鱈魚就做好了們非常的美味


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TAG:小徐私房菜 |

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