經典糖花捲，人人都能動手做，小時候最愛的味道
麵食在中國飲食中以各種各樣的形態存在，包子餃子麵條子，還有餛飩雲吞油條火燒，蔥花餅，醬香餅，裡脊餅，真的是數不勝數。今天小編給大家推薦的是一款經典糖花捲，做法簡單人人都能動手做，也是小編小時候最愛的味道，不知道您的小時候有沒有吃過這種糖花捲。
首先還是準備材料：麵粉、溫水、酵母粉、泡打粉以及紅糖、芝麻醬。
第一步還是揉面，發麵，在溫水中加入酵母粉以及泡打粉，攪拌均勻後加入麵粉揉成光滑的麵糰，等待麵糰發酵。
在麵糰發酵的過程中準備芝麻醬和紅糖粉，芝麻醬不用稀釋，紅糖用擀麵杖碾壓後加入一勺麵粉攪拌均勻。
將發酵好的麵糰擀成薄薄的餅皮，如圖即可。
先在餅皮上刷一層芝麻醬。
再撒一層紅糖粉。
然後將餅皮捲起來，切成段。
用筷子在中間摁一下，然後在反轉擰成花。
入蒸鍋蒸熟即可。
賣相還不錯吧，小時候的味道，你有沒有很想念？
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